茶样四分法取样步骤及操作过程

茶叶是我国传统的饮品之一，以其独特的香气和独特的风味而闻名于世。为了确保茶叶的质量和品质，在茶叶行业中泛采用茶样四分法取样方法。本文将介绍茶样四分法取样的步骤及操作过程。

茶样四分法取样是一种相对简单且可靠的取样方法，它可以将大茶样分成四个相等的样品作为评价的基础。这种取样方法有助于保证茶叶样品的代表性和可比性，并减少取样误差。

以下是茶样四分法取样的具体步骤及操作过程：

1. 准备工作：首先，需要准备好取样工具，如锋利的茶刀、茶盘、茶碗、茶杯和纸张等。同时，确保工作区域干净生，并避免其他外部条件对取样过程的影响。

2. 划分茶样：将整个茶样平均分成四个相等的部分。为了确保样品的均匀性，可以先用茶刀将整个茶样切割成相等的小块，然后再将每个小块划分为四份。

3. 选择取样：从每个划分的部分中，随机选择一份作为实际的取样。这个过程应该是随机的，可以通过将茶样盲目混合来达到随机选择的效果。

4. 记录信息：在取样过程中，及时记录相关信息，如茶叶的来源、品种、日期和取样位置等。这有助于后续对茶叶的分析和评价。

通过这样的取样过程，可以确保茶叶样品的代表性和可比性。茶样四分法取样方法简单明了，具有操作方便，样品数量合理等优势。

总结起来，茶样四分法取样步骤简单易行，能够有效保证茶叶样品的代表性和可比性。取样时，需要确保准备工作的规和工作区域的清洁。此外，在取样之前应该对茶样进行平均划分，并随机选择一份有效取样。记录相关信息也是非常重要的，方便后续的分析和评价。通过正确地使用茶样四分法取样方法，我们可以更准确地评估茶叶的质量和品质。茶样四分法取样是茶叶审评操作中非常重要的一步，应该得到更加泛的应用。

精彩评论

深刻如此 2023-07-06

大包装茶取样(1）核定取样的条索件数；（2）抽取样品：用取样铲从被抽取茶箱(或袋)的厘米不同部位取出原始样品；（3）混合原始样品：再混合所有原始样品，充分拌匀。

2023-07-06

随贮藏时间长，曼竜和落水洞茶样香气清香程度降低，老曼俄茶样转变为陈香，显现陈年普洱生茶感官特征。 对12个不同产地的古树普洱茶样，贮藏于度为20～30℃，相对湿度为40%～50%。四分法缩分茶样是按对角划“╳”，2021年古树春茶从中取___。 A、任意一份 B、任意二份 C、对称两份 D、相邻两份 点击查看答案 第2题 在不使用分样器的主要情况下。

知乎小管家 2023-07-06

扦样时，要将茶样盘中的茶样用回旋法收到茶盘中，成馒头状，上、中、下茶合理分布在馒头状中。 扦样时用三个手指，既姆指、食指、中指，由上到下抓起。

Klaith 2023-07-06

一是从装茶样的包装容器中倒出外形审评样品时，应全部倒出，以避免茶叶在贮运过程中出现自然分层后倒出茶叶不充分的状况；二是若倒出的茶叶过多，应使用分样器。

單殺 2023-07-06

分样:做好审评室的取的所有准备工作后，用四分法缩分茶样至所需数量，并按编码顺序置于评茶盘中。 干评 外形:摇盘至三茶层次分明。