生普茶和寿眉茶都是传统的名茶，它们拥有各自的特点和魅力。生普茶，又称为生绿茶，是指未经加工的新鲜茶叶，它保留了茶叶的原始风味和香气。而寿眉茶，则是将茶叶经过精细的加工工艺而制成的，它独特的外形和口感给人留下了深刻的印象。

首先，生普茶与寿眉茶在外形上有着明显的区别。生普茶的茶叶呈现出鲜绿色，叶片比较细嫩，有时还会带有一些白毫。而寿眉茶的茶叶则较为粗壮，叶片呈现出深绿色，并且具有扭曲的弯度，有时会形成像眉毛一样的形状。这种独特的外形使得寿眉茶在视觉上给人一种美的享受。

其次，生普茶和寿眉茶在口感上也有所差异。生普茶具有清新爽口的特点，喝下去能够感受到清香和自然的甘甜味，这是由于茶叶未经过任何发酵和烘焙的原因。而寿眉茶则更加醇厚浓郁，口感丰富，带有一些果香和花香，这是因为它经过了多道加工工序的缘故。寿眉茶的口感较为复杂，能够给人带来更多味蕾的愉悦。

最后，生普茶和寿眉茶在适宜的冲泡方法上也有所不同。生普茶适合用80℃左右的水温冲泡，时间控制在2-3分钟左右，以保留茶叶的清新风味。而寿眉茶则需要较高的水温和较长的冲泡时间，一般以90℃的水温冲泡，时间控制在3-4分钟以上，以释放出茶叶更多的香气和味道。

综上所述，生普茶和寿眉茶都有其独特的特点和魅力。生普茶保留了茶叶的原始风味和香气，口感清新爽口；而寿眉茶则具有独特的外形和口感，口感醇厚浓郁。所以，哪个更好喝，取决于个人的口味和喜好。无论是生普茶还是寿眉茶，只有通过品尝和体验，才能找到最适合自己的那一种。