古树普洱茶是一种优质的茶叶，由古树普洱茶树采摘和制作而成。辨别古树普洱茶叶底需要注意以下几个方面。

首先，外观特征是辨别古树普洱茶叶底的重要因素之一。古树普洱茶叶底通常色泽鲜亮，有一定的光泽。叶子一般大小均匀，颜色统一，没有杂质，形状完整，整个底部的叶片看起来均匀切割，排列整齐。

其次，香气是判断古树普洱茶叶底品质的重要指标之一。古树普洱茶叶底通常具有独特的香气，如花香、果香、香草香等。这些香气会随着沏茶水的温度和时间逐渐散发出来。好的古树普洱茶叶底会有浓郁而持久的香气，可以长时间保持茶叶的独特芳香。

第三，口感是古树普洱茶叶底品质的重要评判标准之一。古树普洱茶叶底的口感通常会很顺滑，入口后会感到茶汤柔和且带有一定的甜味。好的古树普洱茶叶底口感醇厚，不涩，留香回甘，喝完之后口腔种感觉清爽舒适。

此外，古树普洱茶叶底的存放时间也是判断其品质的重要因素之一。一般来说，存放时间越久的古树普洱茶叶底，品质会更好，口感更醇厚。因为随着时间的延长，茶叶中的各种成分会发生复杂的化学反应，提高了茶叶的品质。

最后，饼状古树普洱茶叶底的外观也是判断其品质的一个重要方面。好的古树普洱茶叶底饼状茶叶底外观整齐，松散，没有明显的破碎或裂纹。茶叶饼底严丝合缝，叶片紧密结合，完整且厚度适中。

总的来说，辨别古树普洱茶叶底需要综合考虑外观特征、香气、口感、存放时间和饼状茶叶底的外观等因素。只有在这些方面都符合要求的情况下，才能确认为优质的古树普洱茶叶底。因此，在购买古树普洱茶时，可以通过仔细观察和品尝来判断其品质是否符合要求。