云南是主要的普洱茶产区之一，也是全球普洱茶的主要生产地之一。每年的普洱茶产量受多种因素的影响，包括天气、气候、土壤条件以及农民的种植技术等。

云南一年的普洱茶产量是很难精确确定的，因为它会受到多种因素的影响。根据云南省农业厅的统计数据，云南的普洱茶年产量在近几年都保持在10万吨以上。

云南省的气候条件和地理环境非常适宜普洱茶的生长。云南的高海拔山区气候凉爽、湿润，适合茶树的生长。而且云南的土壤富含有机质和矿物质，为茶叶的生长提供了丰富的养分。

在茶叶的种植过程中，农民还会采用传统的种植技术，如茶树修剪、施肥、除虫等，以提高茶叶的质量和产量。此外，随着科技的进步，一些农民也开始尝试使用现代化的种植技术来提高普洱茶的产量和品质。

普洱茶是一种非发酵茶，茶叶的处理过程比较繁琐，需要经过摊青、杀青、揉捻、干燥等多个环节。这也需要农民花费大量的时间和精力来完成。

总的来说，云南一年的普洱茶产量在10万吨以上，但这个数字并不是固定的，会根据各种因素的影响有所浮动。云南的普洱茶以其独特的风味和品质在国内外享有很高的声誉，对于云南茶叶产业的发展也起到了重要的推动作用。