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凉泡茶配方及冲泡方法
泥丹雪
时间:2023-05-01 14:08:47

凉泡茶配方及冲泡方法

引言:凉泡茶是一种古老而优雅的饮品制作方法,既能享受茶的香气,又能感受清凉的口感。凉泡茶可以用来驱暑解渴、养生保健,被誉为饮品之一。本文将介绍凉泡茶的意义,凉茶煲的配方和冲泡的方法。

凉泡茶配方及冲泡方法

一、凉泡茶,泡茶里面说的凉是什么意思?

凉是一种调和茶与凉水或冷开水的饮品。相比于热水冲泡,凉水冲泡茶叶能够更好地保留茶叶的香气和味道,而凉则是在此基础上继续创新的产物。凉能够使茶叶中的苦涩成分得到有效的稀释和降解,使茶水变得更为清凉爽口,更加适合饮用。凉泡茶也有利于减轻茶对胃肠的 *** ,给人以适感受。

二、凉茶煲,泡水喝的凉茶配方

1. 冰花茶:将50克冰花茶放入2000毫升凉开水中,放置冰箱中泡制12小时以上,即可享受清凉的冰花茶。

2. 微发酵白茶:将5克微发酵白茶放入300毫升凉开水中,冷藏泡制4-8小时,使其茶趋于微酸和甜。

3. 枸杞菊花茶:将10克枸杞与15克菊花和500毫升凉水一同放入热水中浸泡2-3小时,然后冷藏2小时即可。

4. 玫瑰花茶:将10克玫瑰花放入500毫升凉水中浸泡1-2小时,放入冰箱中冷藏2小时后即可饮用。

三、冲泡凉茶

冲泡凉茶的步骤与一般泡茶相似,但需要使用凉开水或冷水代替热水。具体步骤如下:

1. 准备一个容器,选择适合的容器容量。

2. 准备茶具和茶叶,根据个人喜好选择适合的茶叶。

凉泡茶配方及冲泡方法

3. 将茶叶放入茶具中,建议放入茶叶的容量为1/3。

4. 倒入凉开水或冷水,水的量根据个人口味确定。

5. 等待茶叶的浸泡时间,根据茶叶种类和个人口味决定,一般为3-5分。

6. 倒入茶杯中,可以加入适量冰块或其他调味品,如蜂蜜、柠檬等。

四、概括全文

凉泡茶以凉水或冷开水作为冲泡茶叶的基础,通过降低茶叶苦涩度和度感受,使其更适合饮用。冲泡凉茶可以使用不同的茶叶和配方,如冰花茶、微发酵白茶、枸杞菊花茶和玫瑰花茶等。冲泡凉茶的方法与一般泡茶相似,只需用凉开水或冷水代替热水。凉泡茶为带来清凉的同时,还可享受茶的醇香和健益处。

精彩评论

头像 亲爱的作用热爱的预防你 2023-07-04
凉 绿茶属于芽茶类,只适宜用80度的龙井茶水,首先把壶中的生活水先导入瓷壶养一会,然后用80度的水泡茶,恰到好处,香味俱全。 投茶杯 将茶匙投茶叶投入玻璃杯。
头像 罗林 2023-07-04
凉 绿茶属于芽茶类,只适宜用80度的水,首先把壶中的水先导入瓷壶养一会,然后用80度的碎茶水泡茶,恰到好处,香味俱全。
头像 钱包空了 2023-07-04
西湖龙井冲泡水:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,凉,即在储水壶置放片刻再冲泡)。

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(责任编辑:泥丹雪)

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