滇红毛茶，又称滇红茶，是中国云南省产的一种红茶。它因其独特的香气、醇厚的口感和艳的颜色而受到世界茶叶爱好者的喜爱。滇红毛茶制造工艺独特，功效与作用丰富多样，外形品质特征独具一格。
滇红毛茶的制造工艺流程主要包括采摘、晒青、揉捻、发酵、烘干和分级等环节。首先是采摘，采摘时间要掌握得当，一般在春的日出后3小时至阳光最猛烈时进行。然后是晒青，采摘下来的茶叶要在透光良好的场所摊晒，使其含水量减少。接着是揉捻，将晒青的茶叶进行揉捻，使其叶肉破裂，茶汁易于渗透。发酵是关键的一步，茶叶在一定湿度和度下进行发酵，发酵后的茶叶色泽变红，香气得以提升。烘干和分级是为了使茶叶干燥并分类，便于保持茶叶的质量和口感。
滇红毛茶具有多种功效与作用。首先，它含有丰富的多酚类化合物和维生素C，具有很强的抗氧化作用，对于预防衰老、抗氧化和提高免疫力十分有益。其次，滇红毛茶中的茶多酚有助于降低血脂和胆固醇，促进血液循环，减少心脑血管疾病的发生。此外，它还有助于消除疲劳、提神醒脑、减肥瘦身等功效。
滇红毛茶的外形品质特征独具一格。其茶叶外形条索紧结，色泽乌润亮；干茶叶有毛茸，呈现金红色；冲泡后的茶橙红明亮，带有浓的花果香气；口感醇厚柔和，回持久。这些特征使得滇红毛茶具有独特的魅力，备受茶叶爱好者推崇。
总之，滇红毛茶是一种具有独特魅力的红茶品种。其制造工艺流程专业严谨，功效与作用丰富多样，外形品质特征独具一格。在享受滇红毛茶美味的同时，也可体验茶文化的博大精深。
精彩评论
陈嘉钰
2023-07-04。
花心少
2023-07-04属于红茶，滇红也叫云南红茶，主要产于云南省的凤庆临沧、保山、西双版纳等地区，它是以大叶种红碎茶所制成，它的选用颜色比较均匀，香味浓悠长，表面厚实，色泽明亮。
亚飞
2023-07-04在京东找到了醇叶红滇红茶36件醇叶红滇红茶的茶树类似商品。
2023-07-04滇红工夫红茶，不仅要具有优良的采用色、香、味内质，而且要求具有条索紧直、峰完整、色泽油润的制作外形。因此，叶进行适度萎凋，是滇红工夫毛茶产品品质优良的产量前提。
猎奇症候群
2023-07-04滇红毛茶成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，色红，香气浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。
