普洱茶与白茶都是传统茶叶中的两个知名品种，它们各自拥有独特的功效与禁忌。普洱茶炒白茶是一种将普洱茶的独特香气与口感融入白茶中的制作方法，下面将详细介绍普洱茶炒白茶的功效与禁忌。

普洱茶炒白茶的功效主要体现在以下几个方面：

1. 去火消暑：普洱茶炒白茶具有清热解的功效。在酷热的夏天，饮用普洱茶炒白茶能够起到清凉解暑的作用，去除体内火气。

2. 改善消化：普洱茶炒白茶富含多种酶类物质，能够帮助促进肠道蠕动和消化液的分泌，有助于改善消化功能，缓解胃肠不适。

3. 抗氧化：普洱茶和白茶本身都是富含多种抗氧化物质的茶叶，炒制后能够更好地保留这些物质，具有很强的抗氧化功效，有助于延缓细胞老化和预防各种慢性疾病。

4. 降脂减肥：普洱茶炒白茶还具有降脂减肥的功效。其中的茶多酚能够降低胆固醇和三酸甘油脂的合成，起到降脂的作用，有助于减肥和预防心血管疾病。

普洱茶炒白茶也有一些禁忌：

1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用：普洱茶因为经过了发酵与储存，其中的茶碱和 *** 含量较高，对于孕妇和哺乳期妇女来说，可能会对胎儿或婴儿产生一定的 *** 作用，因此不宜饮用。

2. 胃溃疡患者不宜饮用：普洱茶炒白茶中的酸性物质较多，对于胃溃疡患者来说可能会 *** 胃黏膜，加重病情，因此不宜饮用。

3. 敏感肤质者慎饮：普洱茶因为经过了较长时间的发酵与储存，其中的陈化物质比较丰富，对于敏感肤质者来说可能会引起过敏反应，因此慎饮。

普洱茶炒白茶的做法如下：

材料：白茶叶适量，普洱茶叶适量。

步骤：

1. 准备好白茶叶和普洱茶叶，将白茶叶放入锅中稍微加热一下，让它稍微变软。

2. 将普洱茶叶放入炒茶锅中加热，炒至干燥水分蒸发为止。

3. 将炒好的普洱茶叶倒入准备好的白茶叶中，轻轻拌匀。

4. 炒好的普洱茶炒白茶放入盖好的罐子中保存。

以上就是普洱茶炒白茶的功效与禁忌，以及制作普洱茶炒白茶的方法了。每个人的体质不同，所以在饮用之前还是要根据自身情况进行判断。