普洱白茶是一种以普洱茶为原材料制作的白茶，具有清香、口感醇厚的特点。下面是普洱白茶的制作工艺流程及视频介绍。

1. 材料采摘：普洱白茶的原料为普洱茶的顶芽和嫩叶，通常采摘于早春或夏季。摘茶时需要严格控制摘取的茶叶质量，选择茶树茶龄较短、嫩叶肥壮的顶芽和嫩叶。

2. 材料减水：将采摘的茶叶放置在通风的地方晾干，使茶叶中的水分减少，茶叶变软。

3. 材料杀青：将减水的茶叶放入杀青机中进行杀青处理，杀青的目的是停止茶叶内酶的活性，防止茶叶发酵。杀青温度一般控制在100-110度之间，时间为2-3分钟。

4. 材料晾凉：将杀青后的茶叶放置在通风干燥处晾凉，使茶叶杀青彻底。

5. 材料揉捻：将晾凉后的茶叶放入揉捻机中进行揉捻，揉捻的目的是改变茶叶组织结构，释放茶叶内的芳香物质。揉捻机可以按照不同的速度和时间进行调节，通常揉捻时间为1-2小时。

6. 材料晾晒：揉捻后的茶叶需要进行晾晒，使茶叶中的水分进一步减少，茶叶更加干燥。

7. 材料烘焙：将晾晒后的茶叶进行烘焙处理，烘焙的目的是进一步干燥茶叶并改善茶叶的口感和香气。烘焙温度一般控制在80-90度之间，时间为10-20分钟。

8. 材料分级：烘焙后的茶叶需要进行分级，根据茶叶的大小、形状和颜色进行分类，确保茶叶的质量。

9. 材料贮存：经过以上工艺处理后的普洱白茶需要进行贮存，通常可以使用纸袋或密封罐进行保存。普洱白茶的品质会随着时间的推移而逐渐改变，经过一段时间的贮存，茶叶的味道和香气会更加丰富。

以上是普洱白茶的制作工艺流程。相信通过观看相应的视频，能更直观地了解普洱白茶的制作过程和细节。

精彩评论

智商不在服务区 2023-07-02

普洱茶的制作是将新鲜茶叶采摘下来后进行短暂高温杀青处理，再把成片的茶叶揉搓呈条索状，将揉捻好的茶叶放在阳光下晒干，晾晒完成后根据品相进行划分。普洱熟茶制作工艺:经过以上五个步骤普洱熟茶原料(晒青毛茶)就制成了，在经过湿水、渥堆、蒸压成型、干燥摊晾等工序就制作完成了。 湿水:水质的好坏对发酵茶的品质影响很大。

一颗青木 2023-07-02

白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。

一周进步 2023-07-02

白茶属微发酵茶，是茶农创制的传统名茶，制作工艺有萎凋，烘焙等，喜欢喝茶的人，可以了解一下工艺流程，所以下面我们就一起来看一下白茶工艺制作过程。普洱白茶的制作工艺主要有摘采、萎凋、杀青、晒白、卷揉、干燥、筛分等步骤。其中，雀舌毛峰的青茶摘采时间通常为每年的3至4月，只采取嫩芽，经过摘下后，即开始进行后续的制作工艺。

偷心小贼 2023-07-02

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。普洱白茶制做工艺 白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的采用阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。