普洱茶是中国特有的一种茶叶，其历史悠久，制作工艺独特，因其具有降脂、消脂、降压、消食、利尿等功效而备受青睐。然而，一些茶友发现在喝普洱茶时，新茶越泡越涩口，这让他们感到非常困惑。那么，普洱茶新茶越泡越涩口是怎么回事？这是一个正常现象吗？

普洱茶属于后发酵茶，制作过程中会经历一系列的青熟熟晒。新的普洱茶叶在制作过程中会蒸馏，烘干后才开始入库，这个过程通常需要几个月甚至更长时间。在这个过程中，茶叶内的挥发物质会逐渐减少，而单和咖啡碱等成分会逐渐增加。因此，新茶越泡越涩口主要是由于茶叶中的单和咖啡碱的存在。

单是普洱茶中的一种有机化合物，具有收敛和涩口的特性。当我们在泡茶时，随着时间的推移，茶叶中的单会逐渐释放出来，导致茶呈现出涩口的口感。同时，茶叶中的咖啡碱也会随着时间的泡制逐渐释放，增加涩口的感觉。

尽管新茶越泡越涩口是普洱茶的正常现象，但并不是所有的普洱茶都会出现这种情况。茶叶的品质、制作工艺、存放时间等因素都可能影响茶叶中单和咖啡碱的含量，进而影响茶的涩口程度。因此，即使是同一款普洱茶，不同的茶叶、不同的制作批次可能表现出不同的涩口特点。

对于普洱茶爱好者来说，喜欢涩口的感觉是一种独特的享受，但对于初次尝试普洱茶的人来说，可能会有些不惯。如果您对涩口的感觉不太喜欢，可以尝试用开水快速冲泡的方式，减少单和咖啡碱的释放。另外，也可以选择存放时间较长的普洱茶，因为随着时间的推移，茶叶内的单和咖啡碱会逐渐减少，茶的涩口感也会相应减轻。

总之，普洱茶新茶越泡越涩口是茶叶中单和咖啡碱的存在所导致的正常现象。茶友们可以根据自己的口味喜好来选择适合自己的普洱茶，并享受其中的独特韵味。

精彩评论

晓玲 2023-07-02

普洱生茶为什么喝着又苦又涩？这6个原因说明了一切普洱有生茶和熟茶之分，生茶高香，熟茶圆厚，普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩，难以入口。原创问答:真茶君—普 《1》 普文是原产地茶山经营者，对普洱茶生茶涩感多久化开算正常，确实比较了解，其实涩感跟制作工艺非常有关。

想和你同床 2023-07-02

前面提到，越泡越涩的普洱茶可以先用50℃右的水冲泡一遍，去除脏物，并调理茶叶。此外，还可以尝试调整泡茶水，或者改变泡茶时间和次数。 普洱茶新茶越泡越涩怎么办呀。

死者代言人 2023-07-02

泡出来红色是正常的是因为。普洱茶分2种一种是生普洱茶，一种是熟普洱茶。熟普洱茶的茶是红黑色，因为普洱茶是黑茶发酵出来的保存，通常4年以内的黑茶。

JohnnyZhu 2023-07-02

普洱茶受潮了会变涩，因为普洱茶的储存环境太过潮湿，茶叶含水量高于13%，茶叶的苦涩度会增强。 在后期贮藏过程中。投茶量过多，泡茶的水过高，泡茶的时间没有掌握好，泡茶的水质等因素，都会影响普洱茶的口感。水过高，闷茶时间过长，水质过硬，茶的涩感都会增加。

山道人 2023-07-02

普洱茶为什么会越泡越涩。在冲泡过程中出现一些问题—可能是闷着了或者是洗茶的水不够没洗干净或是冲泡茶叶的水过低等这些因素也会让茶口感发涩。 普洱茶有涩味为正常。想必很多茶友都深有感触，很多时候在喝一种茶时，前几泡基本上没喝到什么涩味，但是喝到后面时，就会感觉到一股很浓烈的涩味，并且是越到后面涩味越浓。

LuyaoZou 2023-07-02

普洱生茶实际上是指未经过发酵的普洱茶叶，其涩的原因主要来自于茶叶中的单物质，单是一种天然有机化合物，也是普洱茶中最主要的成分之一，它既有苦味，又有涩味。