云南秧塔古树白茶是一种珍稀的白茶品种，以云南省的秧塔古树茶为原料制作而成。它与其他白茶有着明显的特点和功效。

首先，云南秧塔古树白茶的特点在于鲜叶采摘后经过多道工序制作而成，茶叶整体呈现出红褐色和灰白色的混合，茶汤呈金黄色。叶片条索扁平且完整，色泽显白绿，叶底嫩薄而均匀。其茶汤清香馥郁，入口滋味甘甜，回甘悠长，具有花香和果香的特点。

其次，云南秧塔古树白茶具有多种功效。首先，它具有清热、解的作用，能够帮助清除体内的素，具有抗癌的潜力。其次，云南秧塔古树白茶含有丰富的抗氧化物质，可以有效提高机体的免疫力，保护心血管健康，并提供抗衰老的作用。此外，该茶还能降低胆固醇和血压，促进消化，有助于减肥和保持健康体重。最后，云南秧塔古树白茶对于改善肝功能，清热解表，消除疲劳也有一定的帮助。

关于存放时间，云南秧塔古树白茶的保存时间与其制作工艺和保存方式有关。如果是新鲜采摘的茶叶，一般建议在饮用前保存6个月以内，以保持其鲜美的口感和香气。如果是陈年茶叶，其保存时间可以更长，甚至可以存放数年或数十年。

在保存上，云南秧塔古树白茶一般需要注意以下几点。首先，应保持茶叶的干燥，避免潮湿和受潮。其次，应远离异味和阳光直射，以免影响茶叶的质量和口感。最后，应将茶叶存放在密封的容器中，以防止空气氧化影响茶叶的品质。

总之，云南秧塔古树白茶以其独特的特点和丰富的功效而备受瞩目。它不仅具有清热解、抗癌抗氧化、降低胆固醇和血压等功效，还能提高机体免疫力，改善肝功能，清热消除疲劳。在保存上，我们应保持茶叶干燥、避免受潮和阳光直射，并存放在密封的容器中。