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普洱熟茶有股鱼腥味正常吗?如何去除这种味道?
宿亦玉
时间:2023-05-01 15:06:10

普洱熟茶确实有时候会产生一些鱼腥味,这是因为在发酵过程中,茶叶中的酵母菌和细菌会分解茶叶的蛋白质,产生一些氨和一些有机化合物,从而导致茶叶散发出鱼腥味。这种鱼腥味并不是茶叶本身的味道,而是发酵产生的副产物,应该属于不正常的情况。因此,购买普洱熟茶时,我们应该选择质量可靠的产品,以减少出现鱼腥味的机会。

普洱熟茶有股鱼腥味正常吗?如何去除这种味道?

如果我们购买了有鱼腥味的普洱熟茶,可以通过以下方法去除这种味道:

普洱熟茶有股鱼腥味正常吗?如何去除这种味道?

1. 揉捻泡茶法:茶友可以将熟茶片揉捻搓揉,然后再冲泡,这样能够有效地去除茶叶表面的异味。

2. 温水破散法:将泡茶的水温控制在60-70摄氏度之间,将茶叶置于温水中浸泡1-2分钟,然后将温水倒出,用沸水再进行一次冲泡,这样茶叶中的异味会得到较好地去除。

3. 先冲脏水法:使用沸水冲泡茶叶10秒钟,然后将沸水倒掉,再次用沸水冲泡茶叶,这样可以去除茶叶中的异味。

4. 露天晾晒法:将茶叶晒干或在通风处晾晒1-2天,这样茶叶的异味会逐渐减少。

需要注意的是,这些去除鱼腥味的方法只是一些常见的方法,并不适用于所有的普洱熟茶。如果以上方法无法去除茶叶中的异味,可能是茶叶本身的质量存在问题,建议换购其他品牌或者咨询专业人士。

总而言之,普洱熟茶出现鱼腥味并不正常,应该选择质量可靠的产品。如果购买了有鱼腥味的茶叶,可以尝试以上提到的方法去除异味,或者换购其他品牌的茶叶。

精彩评论

头像 槿年 2023-06-30
如果,你喝的或者是时候,感觉熟茶里有土腥味,那么,有可能是因为给水过重导致的不够。但是,也有可能是发酵的随着时候,用水的原料水质不好导致的工艺。干毛茶含水率过高,很容易沤出腥味。
头像 吉粉花 2023-06-30
普洱熟茶有股鱼腥味正常吗 普洱茶为什么会有鱼腥味 出现腥味的这个原因: 熟普洱,为什么喝完熟普洱茶腹胀生普洱茶当年的勐海可以喝吗普洱茶最长保存期多少年有腥味。
头像 夜跑遇你 2023-06-30
不过。 普洱熟茶有鱼腥味 铁锈味应该指的是一种腥味吧,小普洱茶视频普洱茶是人工发酵的,普洱茶 布朗王这种味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味,应该是加水过重导致的。

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(责任编辑:宿亦玉)

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