普洱茶是中国云南地区的一种名茶，采摘工作是制茶生产过程中的重要一环，其采摘时间和方法对茶叶的质量和口味有着直接的影响。普洱茶采摘时最苦的时候是在每年的4月至6月之间，称为“春茶”。

采摘普洱茶最苦的时刻是在清晨，因为那时茶叶含水分较高，比较重。采摘员需要自己携带装满茶叶的篓子，穿过茶园到采摘区域，然后一片片采摘。由于茶叶生长迅速，在采茶期限内要采摘最嫩的、的叶子。然而茶叶又常常藏在阳光不透的处所，所以要穿过一片茂密的灌木丛进行采摘，十分苦。

普洱茶采摘过程分为采茶、晾晒、杀青、揉捻、晒干、等多个环节。采茶时，采摘员需要在一片茶园中小心地挑选出的叶子，将其放在篓子里。然后要将茶叶晒干来保持其新。接着进行杀青处理，即将茶叶加热，防止过度发酵。紧接着茶叶还要被揉捻，这会释放茶叶中的水分和香气。最后，茶叶会晒干。

采茶时最苦的时候是在6月中旬，其是在午后的炎热天气中。种植普洱茶枝叶的茶园通常位于山区，而且一些茶叶是在悬崖峭壁上生长的。在这样的环境下，采茶员应该小心翼翼地攀爬，以保证不会摔倒。他们还需要保持警惕，避免蛇或其他危险的野生动物的攻击。

总体来说，普洱茶采摘工作虽然苦却非常重要。这是确保普洱茶的质量和口感的关键步骤。因此，采茶员通常会在清晨或傍晚时进行采茶。即使在最困难的环境中，在精神上和肉体上都需要充分的准备和注意。

精彩评论

夜跑遇你 2023-06-29

举个例子，弯古茶园离寨子有三四个小时的山路，弯的古树茶采摘是非常艰难的，茶农非常苦，采下来拿到杀青的地方摊晾，捂到不可避免，所以也有茶友说。

DDAA117 2023-06-29

一提及哪儿的普洱茶是最苦的，大多数茶友会不谋而合的说老曼峨最苦！真的是这样么？老曼峨的确苦，但如果排个名次的话它还算不上最苦。此时已经到了四月末，采茶的节已经过了，我们来晚了。 茶树的叶子普遍长大了，的茶叶采摘应该是在一叶一芽时，那才能做出的茶，现在是一芽双叶了。 当然我们是来体验的。

梦笑痴人 2023-06-29

普洱茶采摘茶叶的时间 早晨六七点，对于都市人来说，名著里的普洱茶可能还沉睡于梦乡中，坝糯大寨普洱茶普洱茶地方藏但在茶山里遇上茶，这时已是日上山头。采摘普洱茶最苦 1 首先，将采摘来的茶叶清理一遍，普洱茶地名图片把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。 2 采摘茶叶时选择这种“一芯一叶”的，味道更好。

梦羽灵泉 2023-06-29

一年中最忙的日子 普洱茶春茶 茶山 2022年，智默堂春茶在倚邦、蛮砖、革登、易武、莽枝、曼松王子山、冰岛老寨、冰岛糯、勐库大雪山、勐海等茶园的采摘工作已基本完成。

于炳然 2023-06-29

但是，很多人在品尝普洱茶时会发现它带有一些苦味，让人难以接受。那么为何普洱茶会苦呢？下面就为大家解析普洱茶苦味成因及消除方法。 普洱茶为何会苦呢。随着普洱春茶的到来，各地也逐渐将采摘纳入行程。上山下山，似乎成了做茶人的主要功课。无论是农家，还是厂家，似乎都在马不停蹄。是啊，采摘工作正式拉开帷幕，伴随着逐渐升。

chenqin 2023-06-29

“山中忙碌有生涯，采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事，春风一夜长灵芽。” 一到茶，采茶人最忙碌的时候到了。 不逢茶，他们耕作着家中的几亩田地。