普洱茶是中国非常有名的茶叶之一，深受大茶友们的喜爱。普洱茶由长达数十年的存放而变得独具特色，成为了一种茶文化的瑰宝。而在普洱茶的生产加工过程中，内扉工艺是非常重要的一环。那么什么是内扉工艺呢？

内扉是普洱茶特殊的工艺之一，在普洱茶的生产过程中，是个非常重要的步骤。内扉是指对普洱茶进行压制、筛选、翻扣等步骤，以加强普洱茶块饼的牢固程度，使普洱茶有更好的品质和口感。

在普洱茶内扉加工过程中，需要进行压坯、筛选饼芯、翻扣和包装等步骤。这些步骤对普洱茶的味道、香气、口感等多方面都有很大的影响。下面我们来详细了解普洱茶内扉加工工艺流程。

普洱茶内扉加工工艺流程：

1.制备好的普洱茶经过混匀、松散整形后，放入压模，进行压制

2.经过压制后的普洱茶坯子，将饼芯进行筛选，将杂在饼芯里的杂质筛除。

3.将饼芯进行整理，放入模具中进行二次压制，将普洱茶块饼进一步的牢固起来。

4.精细筛选普洱茶饼，将不合格的普洱茶饼进行淘汰。

5.进行翻扣处理，将普洱茶块饼翻扣。这个过程需要大量的人工操作，破坏手感大，优质、顶级的普洱茶只翻扣一次，其他品质普洱茶则可进行多次翻扣。

6.普洱茶饼按照不同的品质、等级分别进行分装。

普洱茶内扉加工工艺流程图：

普洱茶内扉加工工艺流程视频：

普洱茶内扉加工工艺流程图片：

普洱茶的内飞指什么：

普洱茶的内飞是指普洱茶在制作过程中所使用的储藏灶蒸熟茶的制作方式，这种方式不同于其他茶叶的制作方式，其需要经过较长时间的储藏才能达到口感。普洱茶在进行内飞之后，因为其中富含的菌丝等物质的作用，能够进一步提高普洱茶的香气和口感，使普洱茶更加有特色和独特的风味。

总之，普洱茶是中国非常有名的茶叶之一，而内扉工艺是普洱茶生产加工中非常关键的一环。普洱茶内扉加工工艺流程需要进行多个步骤来达到最的品质，需要经过压制、筛选、翻扣等多个步骤才能达到更优效果。而内飞则是普洱茶在生产中所使用的制作工艺，能够进一步提高普洱茶的香气和口感。

精彩评论

护士衫下 2023-06-29

普洱晒青毛茶制作工艺流程 采茶菁。得大自在普洱茶采茶严格遵循当年的大叶采茶传统，即采茶时可高唱采茶歌，一心二叶慢慢采5～6心即放入茶袋篮里，茶叶不会受损折伤。

凯文 2023-06-29

零距离——普洱熟茶的加工工艺步骤流程详解！ 了解更多普洱茶知识，添加掌柜微信:dianpuju2020 在很多茶客心中，优秀的普洱熟茶是可以让人“上瘾”的存在。由于它生来自带的干燥柔和醇厚。

游研社 2023-06-29

20世70年代后在保留古法生产的同时，普洱茶的加工工艺有了新的演变，原料配方更具科学性，加工工艺也大为改善，利用人工调节水分、度、空气。

星相大白 2023-06-29

普洱茶熟茶制作工艺全过程详解 传统熟茶制作方式，每次取用生毛茶10吨为一渥堆单位，更大适合量为50吨，潮水(洒水)量视节、茶菁级数与发酵度而定，通常是茶量的30%~50%右。刚接触普洱茶的朋友，对一些普洱茶的晒干概念、常识、术语都不懂，今天就先了解普洱生茶加工工艺。

扯你双马尾 2023-06-29

普洱茶的几个制作工艺流程 采摘普洱茶叶 一个简单的普洱茶的采摘也是非常有讲究的云南，右手的第二个手指和大拇指轻轻的揪住1-3片茶叶嫩芽。普洱茶加工工艺流程 晒茶: 摊晒茶:把原料茶叶稍微捣散，放在清洁的晒茶台上，再用轻拂的手法把茶叶均匀放在上面，以保持茶叶的原有形态。

Martin 2023-06-29

朝时期普洱茶的加工工艺[5] 《蛮书》记述，当时思一带产的茶“散收无采造法”，“舍蛮以椒、、和烹而饮之”二生产的茶叶有散茶和紧压茶两种。将蒸热后变柔软的 散茶 倒入圆底三角型小布袋，把袋口收紧，在压制过程中放入模上加压成型，压好成型的 沱茶 还需连布袋一起放在盘架上散热冷却。