普洱茶古树定义与分类标准：图片、表格及完整解读_普洱茶

普洱茶是中国七大茶类之一，常被人们认为是更具代表性的一种茶。其中，普洱茶中的古树茶更是备受青睐，这源于其丰富的口感和独特的陈化特性。那么，普洱茶的古树是什么样的呢？如何对其进行分类？下面就让我们来详细解读普洱茶古树的定义与分类标准。

普洱茶古树定义与分类标准：图片、表格及完整解读

普洱茶古树定义与分类标准

普洱茶古树可以分为大古树、老古树、中古树和新古树四个等级，具体如下：

1. 大古树

树龄达到300年以上，高度一般在6米以上，茶树树干要有一定粗度，树皮上有多白色粉末状霉菌生长。

2. 老古树

树龄在100年至300年之间，高度在4-6米之间，茶树的粗度与树皮上的生长状态均优于中、新古树。

3. 中古树

树龄在50年至100年之间，高度在2-4米之间，粗度较老古树、大古树较小，形态也比较整齐。

4. 新古树

树龄在50年以下，高度在2米以下，也叫茶，对古树而言算是年轻的茶株。

普洱茶的古树是以树龄、树高、树干粗度、树皮状态等不同因素综合考虑而分级的。而四个等级的古树茶其品质是有区别的，大古树茶用于普洱茶中的顶级产品，老古树茶质次之，中古树茶则是下品，新古树茶则是普通茶之一。

普洱茶古树定义与分类标准图片

下图为四个等级的普洱茶古树图片：

精彩评论

小黄 2023-06-28

普洱茶树以茶树进化类型分类可以分为:野生型、栽培型、过渡型。野生型野生型是指从未经人工栽培驯化过的密植野生茶，在普洱茶原产区的产量高山密林中现在仍有很多野生型茶树。关于古树普洱茶等级分类的标准古树按国家有关规定如下划分: (一)树龄500年以上的存活树木为一级古树； (二)树龄在300-499年的百年树木为二级古树。

成俊贤 2023-06-28

目前学术界对古茶树的老树定义和划分标准并无一致意见。究竟种植了多少年的晒青茶树才能算得上古茶树（山头茶茶树）呢？云南普洱茶学者亚和先生著有《中国普洱茶文化大观》一书。普洱古树茶是一种特殊的茶叶，主要产地在云南省的普洱地区。这种茶叶的特点是以其独特的芳香、口感和色泽而闻名。普洱古树茶可以分为生茶和熟茶两种类别。

余生愛浪 2023-06-28

生茶张古树普洱 4 人赞同了该文章普洱茶对于刚接触的新手来说，只是全部的分清楚普洱茶的分类都是一个非常大的难题。每一种茶都有自己的分类方法，普洱茶也不例外。生茶张古树普洱 26 人赞同了该文章刚开始学普洱茶的绿茶朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的大叶概念、常识、术语都不懂。在很多茶叶当中，普洱茶是一个特殊的茶类，根据划分标准不同。