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如何挑选普洱茶砖头茶并辨别好坏
伍冠玉
时间:2023-05-01 13:25:00

普洱茶砖头茶是普洱茶中更具代表性的一种,也是普洱茶中历史最为悠久的品种之一。其历史悠久、品质上乘,深受大茶客喜爱。但如今市面上不少人为谋取暴利,会将茶叶蒸烤过度,造成普洱砖茶的口感变差。因此,挑选普洱茶砖头茶的时候需要谨,以避免受骗。

如何挑选普洱茶砖头茶并辨别好坏

如何挑选普洱茶砖头茶

挑选普洱茶砖头茶时,首先需要关注其原料。普洱茶砖头茶的原料来自云南的大叶种晒青毛茶,因此应该选择颗粒较大、毫茶完整的砖头茶。而东等其它一些地方产的普洱茶,由于其原料来自小叶种,故其茶质口感会与云南茶略有区别。

其次要关注砖茶的年份,新普洱茶口感稍显生涩,茶性较重,而较老的普洱茶则口感香,茶性柔和。因此,选购时应优选年份比较古老的普洱茶。

最后需要关注普洱茶砖头茶的存放情况。普洱茶砖头茶潮湿、易受污染,需妥善封存,否则会导致茶叶发霉、变质、严重者甚至有可能导致茶叶霉变。因此,选购时应先观察外包装是否完好,然后再闻一下茶叶的气味,确保无异味,才能放心购买。

如何挑选普洱茶砖头茶的好坏

首先要看普洱茶砖头茶的茶片,色泽要红润、亮泽,离心时更好看出茶心,茶片粗细均匀。压制时萎缩过度,就会产生空气感和松散紧密不均等不良因素,其他不合格指标也会随之增多;茶片颜色太黑,说明茶树的早摘茶、嫩叶茶利用率较高,品质较差。

其次看香气,普洱茶砖头茶的香气应该清香、纯正,而不是有其它异味的混杂。

再次品尝一下,在品尝时应注意观察普洱茶的润感和口感,普洱茶和润,入口先苦后甜,较难辨别,但杯底会有沉淀和油脂感。

普洱茶砖怎么看好坏

普洱茶砖头茶的好坏可通过以下几个方面进行辨别:

1. 理茶。普洱茶砖头茶的茶片本身就已经压缩成砖状,因此挑选时不需要用手理茶,只需要轻轻挽动茶砖即可。

2. 观察压制的情况。好的普洱茶砖头茶在压制时茶叶应该均匀,纹路清晰,而坏的茶则不然。

3. 嗅香。好的普洱茶砖头茶应该散发出纯正柔和的香气,而坏茶则会散发出明显的陈腐味。

4. 品尝。好的普洱茶砖头茶入口醇厚,苦涩、甜平,且喉头有润的感觉,而坏茶则会苦涩、 *** 口腔,无润感。

综上所述,如果想要挑选到好的普洱茶砖头茶,需要注意它的原料、年份、香气等因素,并且可以通过琢磨茶片、观察压制情况、嗅香味、品尝口感等方式来进行辨别。希望这篇文章能够帮助大家在购买普洱茶砖头茶时更加明智,挑选到的普洱茶砖头茶。

精彩评论

头像 2023-06-28
如何挑选好的少普洱茶 看外观 选好茶品后,观察其外包装的油光纸是否与茶饼相贴合,松紧适度。然后还要看普洱茶的茶色压制形态,压制形态也会影响普洱茶品质和后期的之后转化。
头像 Molho 2023-06-28
不能笼统地说,砖茶就是普洱茶。 砖茶[bricktea]中国以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的品牌块状茶。蒸压茶俗称砖茶,顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶。普洱茶是历史以来形成的的是云南特有的地方名茶,由于从前茶农交给商的散装品、体积大、重量轻、运输不便,且需将茶叶装入竹篓踩压结实后再行载运,颇有耗损。
头像 家颖 2023-06-28
外观:普洱砖茶的砖头形状是一般是正方形,大小有所不同,但色泽一般是较为深沉的黑色。普洱茶的外观一般是散茶状,颜色是类似于或者颜色较深的西瓜糖色彩。大家好,我是茶人小胡 这几天很多茶友跟我说,爱普洱茶,喜欢喝普洱茶,却不知道怎么选购普洱茶,有人甚至上当受骗花了冤枉钱。 刚接触普洱茶的褐色茶友,由于对普洱茶的认知不充分。
头像 烈火雄心 2023-06-28
普洱茶砖的鉴定 普洱茶饼的品鉴鉴别有利于普洱茶的细长优劣。 如何说出胖大海的真相?胖大海真假鉴别技巧介绍 普洱茶茶砖的鉴别 普洱茶砖的鉴别普洱茶砖都是蒸压的。普洱茶的挑选要诀 挑选普洱的四大要诀是:“清、纯、正、气”。 “清”闻其味。 不论普洱茶品的起来生熟、新旧、形状,首先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,会有陈年老味,但不该有霉味。

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(责任编辑:伍冠玉)

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