普洱茶是一种特色茶。普洱茶经过特殊的制作工艺，具有独特的香气和口感，而普洱茶的生坨和熟坨则是普洱茶种类中的两大类型。下面就来介绍一下普洱茶的生坨和熟坨的区别及图片，以及普洱熟沱和生沱的区别。

一、普洱生坨和熟坨的区别及图片

1、生坨

生坨是指普洱茶制作过程中，通过自然发酵来完成的。生坨外形紧实，色泽黄绿，质硬形状不规则，有纤维和毛发棉絮。

2、熟坨

熟坨是指普洱茶加工过程中添加特定微生物以进行人工加速发酵的。熟坨外形紧密，色泽深红或黑棕，体形溜圆或柿子形，呈砖形或饼形状。

下图为普洱茶生坨和熟坨的图片

二、普洱熟沱和生沱的区别

普洱茶压坨后可分为两种不同的压制方式，分别为熟沱和生沱。

1、外观区别

生沱的外观颜色比较深，质地结实，有一定的硬度，色泽青褐或青红色。熟沱的外观颜色比较黑，更加紧实，呈深褐色或黑色。

2、加工工艺区别

生沱是经过发酵后直接进行压制的，在自然环境下通过细菌的自然发酵进行，其制作过程较为复杂，一般比较耗时。而熟沱则是经过加工后再进行压制，通过加工人员加入特殊的细菌，加速发酵并烘烤干燥，制作时间会比较短。

3、口感区别

生沱和熟沱的口感也有一定的不同。生沱是没有人工加速发酵的，所以含韵味十足，口感强烈，茶汤鲜红发亮，有较强的涩感，茶味清纯，香气浓郁。而熟沱通过人工加速发酵的，口感更加柔和，茶汤呈黑红色，有一定 *** 性，清香茶香淡雅，口感淡而柔和。

综上所述，普洱茶生坨和熟坨的区别及图片，普洱熟沱和生沱的区别主要有：外观不同、制作工艺不同、口感不同等方面，消费者可以根据自己的喜好选择合适的品种。

精彩评论

pure日月 2023-06-28

熟普洱棕、褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金黄色或暗金黄色。生普洱青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白。 口感不同: 熟普洱基本无苦涩感，入口醇厚、绵软。熟茶：上好的熟荼呈栗红色、褐红色、暗栗色、红浓剔透，含有陈香、参香、枣香等丰富的口感；五．生茶和熟茶的叶底颜色不同 生茶叶底颜色，随储藏时间加深。

薛彬 2023-06-28

生普洱与熟普洱对人体作用更大的区别就是生普洱伤胃，熟普洱养胃。下图为生普洱制作的元宝生普洱与熟普洱的口感区别这一节讲述生普洱与熟普洱的口感区别。生茶是不用发酵的，经过晒青之后就成为了生散茶或者晒青毛茶，可以直接饮用。 熟茶和生茶相比熟茶多了发酵这道工序。

2023-06-28

生茶与熟茶主要是制作工艺上的不同； 生茶是经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶 。再经紧压成型，成为紧压生茶品 。

撩妹污男 2023-06-28

而熟普洱经过渥堆发酵后，茶叶的云南颜色为暗红，或呈栗色，发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。普洱熟茶和普洱生茶减肥的原理不同: 熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。

覃超 2023-06-28

从外观上看，熟普洱和生普洱之间的区别，主要体现在茶叶和茶芽的颜色上，前者的颜色要比后者更深一些。 口感滋味不同 生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味。

超级干饭人 2023-06-28

普洱茶按照加工工艺和品质特征，分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。但是，你知道普洱生茶与普洱熟茶有什么区别吗？工艺区别 普洱生茶是鲜叶采摘后。

胖酷帅 2023-06-28

没有经过特殊加工的沱茶生普洱颜色没有熟普洱颜色深。生普洱和熟普洱的区别不仅仅是外观上的区别，生普洱和熟普洱更大的之分区别在于香味儿不同。