红色一号茶叶是一款闽南传统名茶,产于福建福州市,得名于其红棕色的汤色和醇厚的口感。该茶款属于红茶类,采用茶叶的一叶一心或二叶一心制作而成。下面就来了解一下红色一号茶叶的价格和相关信息。
红色一号茶叶的价格
红色一号茶叶价格不断上涨,主要是由于其独特口感和历史悠久的地位,使其成为福建茶叶市场上的明星产品之一。目前红色一号茶叶的价格基本在每500克500元左右,但也有少数顶级的红色一号茶叶价格亲民,可能只要较普通的红茶略高一些。
红色一号茶叶的资料
红色一号茶叶于1987年由福建省农林科学院茶叶研究所推出,并于1990年获得了质量鉴定委员会颁发的宣传观光名茶称号,并于同年出口远销世界各地。该茶的外形棕红色为主,呈卷曲条索状。茶汤香郁,滋味鲜醇,回甘持久,是一款富有精神内涵和文化底蕴的特色茶品。
红色一号茶叶的制作工艺
红色一号茶属于红茶类茶叶,采用福建传统的“闽红工艺”进行精制,包括以下步骤:
采摘鲜叶:采摘新鲜嫩叶,为一心一叶或二叶一心。
萎凋:将茶叶按比例摆放于萎叶机上,让茶叶在室温下凋谷。
揉捻:按照特定的时间及技巧在轧茶机上进行揉捻,使叶细胞逐渐断裂,大量茶汁渗出。
发酵:将揉捻好的茶叶置于加湿室内,利用适当的温度、湿度控制,使茶叶发酵,产生红棕色。
烘干:将发酵好的茶叶放入烘干机内进行烘干。
筛分:将烘干好的茶叶,根据大小、形状、颜色等不同标准进行精细筛分。
红色一号茶叶的饮用方法
红色一号茶叶可冲泡饮用,每次可用3克-5克的茶叶,倒入150毫升-250毫升的85度-95度水,浸泡3分钟-5分钟,口感热呼呼地,较适宜搭配糖、牛奶、柠檬或其他小食品,如饼干、糕点等。
总结
红色一号茶叶是福建福州独有的传统名茶,深受国内外消费者的欢迎,不仅口感鲜美,茶汤浓郁,而且具有一定的保健作用。虽然价格相比一般红茶要稍贵,但红色一号茶叶的历史和品质,也吸引了一批茶叶爱好者的追捧。