普洱茶是云南省临沧市以及临沧周边地区、西双版纳、墨江等地的特产茶叶，其中以墨江产的为更好。普洱茶有数百年的历史，起源于云南省漾濞县，是一种经过自然发酵后经过热处理的茶叶。据传普洱茶最早起源于西汉，制茶技术得到了相应的发展，这种茶叶不仅满足了当时人们的口味，还具有很高的用价值。朝代更替，时间跨度较长，普洱茶也逐渐扩散开来，并得到很高的发展。

早期，以普洱市的前身邦朗水为发源地的普洱茶只出产生茶饼，普洱茶叶多为小青茶，在商品化之前主要是供给云南的藏区和云南省内。到了明清时期，普洱茶逐渐被商品化，销售广泛。尤其是清代光绪年间，云南商人利用公路商路开展贸易，创办了一些普洱茶公司，设立了分院和茶行，统一经营茶叶，普洱茶的对外交流也就得到了更大的发展。到了20世纪初期，普洱茶的产量和质量都逐步提高了。

普洱茶的渊源和典故可以追溯到茶树科植物的起源、分类研究及历史文化等多个领域。据传说，古代蛮荒时期，云南少数民族濒临绝境，急需救援，于是一位叫“办鼓”的苗族部落首领，率领族人到山上疏通溪流，比武称霸，以“六勇士”，“三百侍从”等制服猛兽，保卫山林，净化水源，从而创造了茶树的生存环境。于此同时，它还为普洱茶的产生奠定了基础。据说因为茶叶放置时间久而质量下降，办鼓想出用干茶来代替新鲜茶。这种方法得到了茶叶欣赏者的认可，也才有了普洱茶的形成。

普洱茶是黄茶和青茶的一种特殊品种。普洱茶的发酵过程与大多数酿制的过程一样，靠大量细菌参与，发酵时间越长，口味越深。因此普洱茶越久存越香，越陈越值钱。不过普洱茶不仅仅是因为它特殊的口感令人喜欢，它还有很多独特的营养成分，特别是它所含的茶多酚和咖啡碱对人体健康有很多好处。

普洱茶历史悠久，可以说是茶文化的重要组成部分。随着近年来全球茶文化的兴起，普洱茶在海外市场的销量逐年攀升。不少茶商和茶爱好者也为普洱茶的文化意义及品质而极为着迷。

精彩评论

Mr.Poker 2023-06-28

三国时期“武侯遗种”，在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶史话。“茶山有茶王树，较五独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”(檀萃滇海虞衡志)。武侯就是诸葛亮。

elya 2023-06-28

。商周时期云南的濮族已经种茶，也有了茶叶生产制造，这是普洱茶最早有资料供推论和考证的。 周武王与公元前1066年，率领南方八个小国讨伐纣王。

穿越火线 2023-06-28

云南普洱史话 历史上对有关云南少数民族用茶、饮茶最早有明确记载的是三国时期吴普所著的本草·菜部，其中记有：“苦菜一名荼，一名选，一名游冬，生益州川谷山陵道旁。

白诗诗 2023-06-28

这首诗的大概意思是:由于是皇上的近臣，获赐名贵的普洱“龙凤茶”，其形圆如三秋之月的普洱茶饼，芳香胜于九畹之兰，如此人间绝品，自己怎么能独享呢。

康爽 2023-06-28

普洱，在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。 普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区。

君临 2023-06-28

清朝时期为普洱茶的极盛时期，当时雍正皇帝的御用贡茶茶厂，乾隆皇帝还为其赐名。相传普洱茶得名于乾隆皇帝“先有普洱府，后有普洱茶”一说。据传在清朝时。雍正七年普洱府成立后，在其治下的思茅设思茅通判，并在思茅设茶叶总店，将思茅集市的私商(指茶商)一律赶走，不得经营茶叶生意。由云贵广西总督鄂尔泰选取更好的所以茶菁，制成紧茶、茶膏。

杨皓然 2023-06-28

清代普洱茶历史是辉煌和凝重的。 1661年(清顺治十八年)，刘健庭闻录载:“北胜(今丽江永胜县) *** 喇嘛、干都台吉以云南平定。