厦门云南普洱茶是一款有着悠久历史和独特文化底蕴的茶叶品种,它被视为中国南方重要的名茶。由于其色香味俱佳,还可以去除油腻,解消化,因此备受人们喜爱。不过,不同于其他茶叶冲泡方法的普洱茶冲泡方法还是有一定区别的。如何冲泡出一杯口感浓、滋味美、回味无穷的普洱茶呢?以下是较为科学的制茶方法。
厦门云南普洱茶怎么冲泡?
1. 清洗茶具,准备好一把普洱茶,在茶壶里摆放好。
2. 将水加热至100℃,待水适合时倒入茶壶中,洗一下茶叶,并将开水倒入茶杯里。
3. 在洗茶水过后,用65℃—75℃的水煮茶,可先冲5秒的泡沫,倒掉的泡沫后再将水完全倒进茶中。
4. 倒掉之一泡,第二泡往后你可以品尝到的味道和香气。
厦门普洱茶哪家好?
当然是要选正宗、有口碑的茶。在厦门购买普洱茶,可以去到著名的“八市茶楼”,也可以去到一些有积极评价的互联网电商平台,比如京东、淘宝等。
云南普洱茶冲泡技巧
1. 清洁茶具:使用水清洗茶具,确保茶具干净。
2. 热水预处理:烧开的水要倒到洗净的茶壶中,浸泡3-5分,然后将水倒出。
3. 茶叶放入壶: 取普洱茶适量放入壶内(Dong Cha为2.5克/100ml,Sheng Cha为5克/100ml
精彩评论
阳
2023-06-27
普洱茶是常见的一种茶类,产于云南。很多人向小编请教普洱茶怎么泡,今天小编为大家推荐普洱生茶的品质正确泡法。 洗茶:将茶放入茶壶中,注入80℃右的饮茶水,等待20秒右,倒掉水,这个过程称为洗茶,可以去除茶叶中的茶杂质和异味。 泡茶:用沸水冲泡普洱茶,注意水控制在90℃右。
兰兰
2023-06-27
是茶叶的碗处理。冲泡时,茶叶分量约占壶身的撬茶1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周再冲泡,味道较佳。普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡特性。
王浩
2023-06-27
普洱茶冲泡用水和水:选用矿泉水或纯净水,水以90°C~100°C沸水为佳。 置茶量:用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取。