首先,长霉的普洱茶饼不能喝,因为霉菌会产生素,会对人体造成危害。如果强制饮用,会引起食物中,导致呕吐、腹泻、头晕等症状。
处理方法:
1. 把长霉的普洱茶饼放入塑料袋中,并加入盐或者熏豆,密闭并放在冰箱里,霉菌会被杀死。
2. 如果霉菌并非很严重,可以试着在普洱茶饼蔫去部分霉菌,再将其使用。
3. 建议购买正规渠道的普洱茶饼,能够尽量避免霉变。
普洱茶是天然发酵茶,其中的霉菌和酵母是有益的,但是如果出现率菌,就容易对人体造成危害了。同时,成品普洱茶也要保持干燥通风,更好放在密封容器里,以防潮和霉变。
在日常生活中我们都可以采取下述这些措施,为茶饼防潮霉变:
1. 保存温度不要过高。
2. 保存容器要干净、干燥。
3. 存放环境要干燥通风,更好是常温,避免受阳光直射。
4. 处理茶饼时,一定要把湿手干净并擦干,
5. 每次放回茶饼时,要把空气挤压出去,保持真空。
总结:
尽管普洱茶具有很高的保鲜度,但仍然需要注意防潮和防霉变,只有采取正确的保存方法,才能支持普洱茶的品质和口感,更好地享受普洱茶的独特魅力。如果普洱茶饼发现长霉了,一定要及时处理,别让自己的身体受到危害。
精彩评论
冠静
2023-06-27
普洱茶饼长毛了能不能再喝应该根据具体情况而定,如果普洱茶饼长毛了是长的茶毛可以喝,如果普洱茶饼长毛了是发霉的状态就不能喝,喝了发霉的普洱茶可能会造成胃肠道疾病发生。
滕腾
2023-06-27
总的来说普洱茶的发霉应该就不能喝了要把它扔掉。但是不管是新茶还是陈年普洱发霉情况不太严重,可以教大家一个方法:比如说茶饼表面有一层薄薄的白霜。
王小帅
2023-06-27
普洱茶饼发霉分为两种情况,一是普洱茶饼表面小面积发霉,茶叶大部分完好,可以稍做处理,然后可继续食用;二是普洱茶饼有超过1/3面积发霉,发霉处呈块状,茶叶松软,有明显异味、杂味。
撲克臉
2023-06-27
普洱茶发霉了还可以喝吗?一般来说,普洱茶叶严重发霉了,变质了不但影响口感,更有可能危害健康。特别是阴雨天气,普洱茶容易受潮就会引起霉变的情况,因此。
我变成了一条狗
2023-06-27
关于普洱茶饼,相信喜欢喝茶的人都有所耳闻。普洱茶饼是一种压成饼状的茶叶,它的质地相对稳定,因此可以放置很长时间。然而。
章丽霞
2023-06-27
总之,普洱茶表面发霉并不是不能饮用,但具体的情况需要综合考虑,茶叶表面发霉浅、斑点少,有可能食用,但是有较多的霉斑就要淘汰,同时不能忽略其他因素对茶叶的影响,保证人体健康。
秃顶老男人
2023-06-27
普洱茶饼发霉分为两种情况,一种是普洱茶饼表面小面积发霉,茶叶大部分还是完好,可以稍微切割处理一下就继续食用;二是大面积发霉,茶饼已经开始松软,还有明显的杂味、霉味。