近年来,一款名为月光白的茶叶出现在茶叶市场,引起了大粉丝的关注。然而,对于初次接触月光白的人来说,很容易产生困惑:月光白究竟是普洱生茶还是白茶呢?
事实上,月光白既不是普洱生茶,也不是白茶。它是一种全新的茶品,取之于白茶,而后经过经验丰富的工人精心制作而成。月光白来源于福建德市的霞浦县,此地气候适宜,地势高峻,森林覆率高,是茶树生长的绝佳环境。霞浦县因此也被誉为“中国月光白之乡”。
制作月光白的过程也十分独特。在采摘茶叶时,一定要选择上部嫩芽,用细筛筛选,再去掉杂质,留下整齐清爽的芽叶。这些茶叶有机会在雾天或月夜下自然枯萎,变成发黄色的嫩芽,才可以进入下一步制作。制作过程中,需要经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等重要环节。
月光白的口感也很独特。它既有白茶的嫩清新,又有普洱生茶的醇厚感。饮用时,茶清澈透亮,闻之有淡淡的草香,入口后更是爽可口,回味甜。同时,由于月光白是以露天枯黄芽为原料制作而成,具有很高的生物学活性物质和营养成分。
而对于茶友们最关心的问题:月光白到底是普洱生茶还是白茶?在生产方式和茶叶制作工艺上,月光白的确存在接近普洱生茶的环节,但是月光白茶树品种、茶叶品种和加工工艺等方面都与普洱生茶有很大区别,因此月光白不能简单地划归为普洱茶的畴。而白茶也只是作为月光白的起源之一,月光白并不是属于白茶系的茶叶。
总结起来,月光白是一款别具特色的茶叶,既不是普洱生茶,也不是白茶,它是一种刚诞生的、硕果仅存的茶品。它精选的芽叶、独特的生产工艺以及独特的口感都令它成为茶叶爱好者的新宠。