普洱茶是中国茶史上的一种经典饮品，由于其独特的加工工艺和醇厚的口感，让其流传至今，有一句话说的好，越陈越香。普洱茶的越陈越香是什么意思呢？这是因为普洱茶在经过一时间的陈放后，茶叶会逐渐发生酵化和氧化反应，从而使茶叶颜色变红，味道变得更加醇厚，香气更加浓。

2009年的普洱茶价格的话，根据茶叶的品质和年份的不同，价格也会有所不同。一般而言，越老的普洱茶价格越高，因为需要经过更长时间的陈放才能达到一定的品质。熟茶和生茶的价格也会有所不同，熟茶一般是经过人工堆积来进行发酵，熟化茶叶的颜色会呈深褐色，味道醇和带有陈香，营养成分更加丰富，价格也相对较高。而生茶则是采摘后直接进行日曬、杀青等加工，茶叶的颜色会显得明亮，味道相对更清淡，并且会随着时间的推移变得越来越陈，但是价格相对便宜一些。

在357克的普洱茶方面，可以说是普洱茶中的常见重量规格之一，通常被坊间普洱茶爱好者称作“七子饼”，357克的普洱茶可以通过加水冲泡十几次，而且越泡越香，是普洱茶中的一种价值很高的茶叶。

总之，普洱茶越陈越香这一说法并非空穴来风，普洱茶在进行长时间的陈放后，茶叶和水发生的反应会产生出更多的陈香和更加醇厚的味道，这也是普洱茶被越来越多人喜爱的原因。