普洱茶饼作为中国传统茶叶之一,备受茶友们的喜爱。而在泡这类压缩形普洱茶饼的时候,不少人会困惑,需要弄碎泡吗?能否喝或泡?需保存吗?下面我们来一一解答。
普洱茶饼需要弄碎泡吗?
通常情况下,泡普洱茶饼需要先将其弄碎,这样有利于茶水的充分渗出,使茶水更为浓。同时也可以帮助去掉茶叶中的灰尘和杂质。所以在泡普洱茶饼之前需要先将其弄碎,这样才能更好的体验普洱茶的醇香味道。
普洱茶饼需要弄碎泡吗,不能喝或泡吗?
当然可以。只不过未经碎碎茶的熟普洱茶,茶水口感会稍微差一些,但仍能够泡茶饼。对于熟普洱茶来说,因其经过了发酵处理,所以不用担心未将茶饼弄碎而无法泡茶。
不过生普洱茶就不然了,在未经过发酵处理的情况下,若是泡茶时未将茶饼碾碎,那么茶水可能会非常稠,口感差强人意甚至咽不下去。因此对于生普洱茶而言,弄碎后方可饮用。
普洱茶饼需要弄碎泡吗,为什么呢?
普洱茶饼经过压制、烘干等工艺后,茶饼密度较大,茶叶之间互相压缩,茶水难以渗透,因此需要将茶饼弄碎,打开茶饼,茶叶更容易接触到水,在短时间内释放出茶叶的香气和味道。
普洱茶饼需要弄碎泡吗,为什么不能泡?
如果不将普洱茶饼弄碎而直接泡,那么茶叶在水里很难打开,很长时间里茶水中可能就会存在不少未释放的茶碎,浸泡时间也需要加长,口感会受到影响。
普洱茶饼需要弄碎保存吗?
在保上,将茶饼拆开并将茶碾碎将会增加与空气接触的表面积,茶叶的相对湿度将会减少,茶叶更容易吸收外来气味,因此在长时间储存前,其是生普洱茶,建议不要将茶饼拆开,需要保存的普洱茶饼应储藏在通风、干燥、阴凉、无异味的地方,这样可以避免茶饼受潮、发霉、变质等情况。如果时间比较长,建议储存在干燥无味的环境中或冰箱冷藏,这样可以有效长茶叶的保期。
总结: 对于喜欢普洱茶的茶友而言,搞掵普洱茶制作工艺,掌握茶叶的特点对于泡茶是十分必要的,其是在处理压缩系列的普洱茶饼时,出于保证茶叶的口感和香气的考虑,一般情况下是先将茶叶打开后再泡使茶饼充分发挥其茶橙和陈香的特点。
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