普洱茶是一种以云南大叶种为原料，经过特定的加工工艺制成的一种特殊茶类。它历史悠久，品质上乘，被誉为中国六大茶类之一。但是，很多人对它的制作过程和所用的原料并不了解。在这篇文章中，我们将探究普洱茶是边茶还是叶茶，以及在生产过程中，茶叶的哪一部分更为重要。

1.普洱茶是边茶还是叶茶？

普洱茶既是边茶，也是叶茶。它的制作包括两个主要阶，即杀青和熟化。在杀青阶，制作普洱茶所使用的是边茶；而在熟化阶，所使用的则是整个茶叶。

2.普洱茶是边茶还是叶茶好？

其实，普洱茶的品质和它的加工工艺有很大关系，而与它使用的是边茶还是叶茶并不直接相关。一般来说，好的普洱茶应该有以下特点：干茶香气浓、色红浓醇厚、滋味回、耐泡性好等。所以，要挑选好的普洱茶，需要考虑茶叶的品质和制作工艺，而不只是使用茶叶的部位。

3.普洱茶是边销茶吗？

因为普洱茶的制作过程中使用了边茶，所以有人认为普洱茶是边销茶。但实际上并不是这样的。边茶主要是采用枝叶、茎干等次品材料制作的茶叶，其品质普遍较低。而普洱茶则是使用优质的大叶种茶叶制作而成，品质上越。因此，普洱茶并不是边销茶。

4.普洱茶是叶子还是梗？

普洱茶中既有叶子，也有部分梗。在制作普洱茶的过程中，部分梗通常会被保留下来，以增加茶叶的口感和香气。但是，普洱茶的品质主要取决于使用的是优质的大叶种茶叶，而不是使用的叶子或梗的比例。因此，在选购普洱茶的时候，不必过于关注普洱茶中梗的比例。

总结：

普洱茶是一种独特的茶类，制作过程中使用了部分边茶和梗。但它的品质主要取决于所使用的茶叶的品质和加工工艺。只有选用优质的大叶种茶叶，加以特定的加工工艺制作，才能制出优质的普洱茶。