越久越香的普洱茶饼是什么茶？_普洱茶

普洱茶，是我国传统名茶之一。普洱茶因为经过发酵加工，其香味更加复杂、浓，而且是随着时间的推移而不断变香。中国西、云南等地生产的普洱茶饼就是一种越陈越香的普洱茶。

越久越香的普洱茶饼是什么茶？

普洱茶饼通常是用云南大叶种晒青茶为原料，经过揉捻、堆渥、压制等工序后制成。普洱茶饼表示的是一种制茶形式，而不是茶的品种。普洱茶饼的生产历史悠久，经常有茶友聚会品尝古茶来“惊叹茶魔力”，越陈越香的普洱茶饼更是受到大茶友的喜爱。

那么普洱茶饼为什么越陈越香呢？因为普洱茶饼中含有大量的黄酮类化合物、丁香油、松花香等成分，当普洱茶饼进行自然陈化的时候，这些成分会逐渐分解、转化和生成新的芳香物质，茶饼也会逐渐发生色泽、味道等的变化。在这个过程中，茶的质量得到了明显的提升，茶变得更加清亮、柔和、厚实，同时也逐渐散发出陈年的独特茶香，达到了一种幽雅、优雅的境界。

在选择普洱茶饼的时候，要根据自己的口味来选购，一般来说，普洱茶饼越陈越贵，也更加珍贵。有些茶友也有民间传统，认为普洱茶饼需要陈化七年以上，才达到了状态。但实际上，普洱茶的陈化时间不是绝对的，而是需要根据茶叶的品种、储存环境等因素来确定。有一些茶叶的理想陈化期并非七年，根据茶叶的品牌、储藏和环境等特征会有所不同。

总的来说，选择一款好的普洱茶饼需要耐心和细致的品尝和比较。越久越香的普洱茶饼虽然价格更为昂贵，但它们无疑是的选择之一，是茶友们品饮、收藏、析的佳品。