红茶、乌龙茶、普洱茶、白茶,这些不同种类的茶饮在我们的生活中都有很大的占比,不同的人口味偏好,选择的茶饮也不同。但是,在这些茶种中,哪一种茶饮才是喝的呢?下面就让我们来看看红茶、乌龙茶、普洱茶、白茶的区别以及哪种茶饮更为受欢迎。
1.红茶
红茶是指这类茶饮经过发酵的红茶,它采摘的时期比较早,茶叶也有很多不同的级别。红茶的香气浓,口感和,可以加入糖、牛奶等饮品调味,也可以冷泡饮用。红茶是英式下午茶中最为常见的茶饮。
2.乌龙茶
乌龙茶是一种典型的半发酵茶,茶叶的烘焙程度与时间均决定了它的口感。口感比较爽,有着非常特别的香气和口味,是喜欢饮茶人士的首选。
3.普洱茶
普洱茶是云南省南部地区特产的一种大叶子茶叶,属于后发酵茶。普洱茶可以分为生茶和熟茶两种,生茶适宜给喜欢茶味浓重的茶友们,而熟茶则更加和,入口安全柔。
4.白茶
白茶,又叫嫩芽茶,是一种根据采摘茶叶的节来区分的茶,它由嫩枝嫩叶制作而成,有着非常明显的乳香味以及嫩叶的清爽,茶呈淡黄色,口感清甜。
红茶、乌龙茶、普洱茶、白茶哪个好喝?
1.红茶好喝指数:★★★
红茶口感和,香气浓适合需要加入糖、牛奶调味的人。如果你追求口感浓重些的茶饮口感,不妨尝试红茶。
2.乌龙茶好喝指数:★★★★
乌龙茶以其爽的口感和特别的香气而备受好评,如果你不妨它的口感和气味,乌龙茶将会是一个非常好的选择。
3.普洱茶好喝指数:★★★
普洱茶有着非常独特的茶一味,口感和,深受很多老年人士喜欢。如果你对喝茶非常有研究的话,普洱茶会是非常值得一试的茶一味。
4.白茶好喝指数:★★
白茶由于纯度高,在口感上与其它茶一味相对来说比较清淡。如果你对茶味清淡的口感比较喜欢,白茶将会是非常不错的选择。
区别:
1.发酵程度
红茶属于完全发酵的茶,普洱茶、乌龙茶则是半发酵茶,白茶则是轻微发酵而成的。所以,这些茶所具有的香气和味道也是不同的。
2.采摘节
茶叶的采摘节不同也会影响茶叶的特性。普洱茶是在春或秋采摘嫩芽,乌龙茶则是从初春到晚霜节采摘,红茶则是在茶叶刚刚开始生长的早春节采摘,而白茶则是在芽编成芽后采摘的。
3.饮用方式
不同的茶类也有不同的饮用方式,红茶大多数情况下会加上牛奶、糖,而乌龙茶、普洱茶、白茶则很少通过搭配这些调味料来饮用。
总体来说,每种茶饮都有着不一样的特点,红茶适合追求香气和味道浓重的人,乌龙茶适合爱好口感爽口和淡雅香气的茶友,普洱茶则比较适合爱好后发酵茶的老年人,白茶虽口感清淡,但是却是茶一味中最为纯正的一款饮品。