普洱老白茶是一种特色茶品,以其低咖、高醇、芳香、甜、软、陈香等特点被泛赞誉。但因其保存方式对于茶叶口感的影响极大,所以普洱老白茶的长期保存十分讲究,下面就普洱老白茶如何保存、如何保存时间长、以及一些保存技巧与大家分享。
普洱老白茶怎么保存?
1.密封保存:普洱老白茶要保证在低、湿度适宜等条件下保存才能不失口感,可以放入干燥、密封的茶盒中,使用氧化锆、氧化钇等吸潮性较强的材料隔湿,或者把葱、、大蒜等放入茶盒中,能有效吸收盒子里的湿气。
2.避光保存:普洱老白茶需避光保存,以免阳光照射导致氧化或者叶片晒干导致口感丧失。
3.冷藏保存:普洱老白茶容易被食品和味污染,所以要在冰箱内保存,将盒子先放在冷藏室,将茶盒放入罐中再装好子,防止水分凝结,影响茶叶的质量。
普洱老白茶怎么保存时间长?
普洱老白茶的保存时间,因其本身的质量好坏、加工工艺等条件不同而异。但是在养护、贮藏和处理上,还有一些细节需要注意。以下是一些推荐的方法和技巧:
1.除味慢放:一般新茶一到两个月过程中,气味会比较浓,且会沉积在茶叶里,可以先将其放置在通风干燥的地方,让茶叶的异味慢慢挥发。
2.渐进式加压:普洱老白茶的压制过程,要经过一系列的操作,这些操作会对茶叶的形态、匀度、度等不同程度的造成影响。新茶的处理主要是以散茶为主,一般只需隔阴燃点青炭进行预淀,然后再渐进式加压,即限制茶叶的膨胀力,一方面能让茶叶较好的保持形状,另一方面能够保证茶叶的直径、厚度等均匀性。
3.适宜的度湿度:普洱老白茶的度和湿度都会影响其保存时间,一般保存在室情况下即可,并控制好湿度,如果湿度过大容易降低茶叶口感。
普洱老白茶怎么保存比较好?
1.保存前处理:保存前需要将茶叶里的异味慢慢挥发,这可借助置于通风干燥处的方法来实现,同时还要确保茶叶表面干燥。
2.密封保存:存茶時應該避免氧气的进入,所以将茶叶装在密封的茶盒中,并避光存放。
3.定期检查:对于长期保存的普洱老白茶,每个度开箱检查一次,避免被铁锈或者硫化氢等外界氧化物质污染。
普洱白茶保存方法
普洱白茶需要存储在干燥通風的場所中,不能直接暴露在阳光下,避免暴露在任何光源下,讓茶叶缓慢自然地领取自然光,在自然状态下沿着正常的湿度和度围内以缓慢的速度让茶叶获得酶的作用,从而保留其原本的自然香气。将茶叶整齐地摆放在保存容器中,使用白色或者透明的保存盒子,保存时间长达数年也不会对茶叶产生任何影响。
在贮存普洱老白茶的过程中,对于度、湿度和光线等方面的控制要做到科学严格,就能够做好茶叶的保存工作,保持其口感和品质。同时,在存储前,需要将茶叶里的异味慢慢挥发,让茶叶表面干燥,并且将茶叶装在密封、避光、通风良好的茶盒中,这样才能保证茶叶口感的长期保存。