普洱茶是毫无疑问，是中国茶文化历史上的一部分，其制作方法源于中国古代的制茶方法。普洱茶分为生茶和熟茶两种，其中生茶具有很好的陈化能力，在储存越长时间里，品质越佳，对身体健也有一定好处。但是，普洱茶的制作不单是制作生茶和熟茶这两种，还有一种独特的普洱茶，它被称为“化石普洱茶”，这种茶具有非常浓的口感和香气。

化石普洱茶的制作工艺有哪些呢？首先，化石普洱茶需要用瓷制作的罐子作为储存器，通常是“瓷罐内外圆”样式设计的，以确保内部的空气流通和成熟的渗透。在烘干和揉捻之后，其会保存在瓷罐里以进行陈化。其次，在不同的年份与茶叶品质的选择下，化石普洱茶会进行不同区间的发酵与渗透，这样就能达到的口感和香气。

此外，化石普洱茶的制作工艺中还有一非常重要的工艺，那就是茶叶的发酵。为了提高化石普洱茶的品质，茶叶需要先进行一时间的发酵，这样可以帮助消除一些味道，增添一些口感。再加上后期的摔茶和踩茶，能够有效地提升茶叶的品质。

而在市面上，化石普洱茶通常被分为三种制作工艺，分别是：青砖、陈皮、天香。其中，青砖是指通过压制茶叶而成的，陈皮是指加入柑皮后制作的，而天香则是指茶叶制作过程中加入一些香料来增添其口感和香气。

在制作化石普洱茶的过程中，其最为突出的特点就是它的储存时间。在越长的时间里，其品质越好，味道越浓。同时，因为其储存时间的较长，这种茶的陈化程度也会不断提高，甚至会出现石化的情况，饮用后的口感更佳。

综上所述，化石普洱茶的制作工艺有三种，即青砖、陈皮、天香。它的更大特点就是在陈化的过程中茶叶能够发酵并会出现石化的情况，增添了其口感与香气。饮用化石普洱茶的口感和香气是非常出色的，对健也有很好的功效。