普洱茶是多茶爱好者心中的珍品,受到了越来越多人的喜爱。但是,普洱茶的品质和口感很大程度上取决于其加工工艺流程。在这篇文章中,我们将为读者们介绍普洱茶加工工艺流程的详细讲解。
普洱茶加工基本工艺流程
1. 摘采:普洱茶的优秀品质来自于高质量的原料。因此,在采摘阶,只有选择最新的、最嫩的茶叶才能保证茶叶的优质。
2. 萎凋:把采摘下来的茶叶放在凉爽、通风的地方,使茶叶表面的水分逐渐蒸发。这个过程叫做\
精彩评论
金知
2023-06-26
普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状,下面茶诗网通过普洱茶饼的茶厂传统制作过程图。普洱茶是云南特有的地理标志产品,以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。
任晶晶
2023-06-26
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。
LunaLi
2023-06-26
普洱茶的制作需要摘下茶树上的嫩芽嫩叶,经过杀青、揉捻、压制和陈化等步骤的加工加工而成。不同的压制形式(例如饼茶,砖茶。普洱茶生茶制作工艺流程 步骤/方法 1 采摘:手工采摘一芽两叶。2 ?3 萎凋:摊晾于无阳光直射、通风干燥处,置于竹编竹蔑上方。4 ?5 杀青:去除青草味。