1. 简介
糯米普洱茶吐司是近年来比较流行的面包品种之一,以糯米和普洱茶粉作为主要原料制作而成。它不仅具有浓的茶香,还具有糯米的特殊口感,受到了大茶友和面包爱好者的热烈欢迎。接下来,本文将为你介绍糯米普洱茶吐司的制作方法和口感,同时也会和普洱茶进行比较,为你展示它们的区别。
2. 糯米普洱茶吐司怎么做
首先,我们需要准备好以下食材:面粉、酵母、盐、白糖、蛋黄、植物油、糯米粉、普洱茶粉,以及适量的水。制作过程分为以下几个步骤:
(1)将面粉、酵母、盐、白糖、蛋黄、植物油混合,加入适量的水搅拌均匀成为面团。
(2)将面团揉至光,待其发酵至两倍大小。
(3)将糯米粉稍加水拌匀,制成糯米团。
(4)将普洱茶粉加入糯米团内彻底拌匀。
(5)将面团取出,用手将糯米团包裹在外面,揉捏均匀。
(6)将其放入烤箱中,并以适当的时间和度烘烤至表面金黄,即完成了糯米普洱茶吐司的制作。
3. 糯米普洱茶吐司好喝吗
糯米普洱茶吐司具有独特的茶香和糯米的特殊口感,口感十分细腻和,口齿生香,好吃有营养,颇受茶友喜欢。此外,它含有糯米所具有的营养成分,有利于增强身体的免疫力,是一种十分健的食品。因此,可以说糯米普洱茶吐司既美味又营养,是一种不可错过的美食。
4. 糯米普洱茶做法
糯米普洱茶容易制作,制作步骤分明,下面我们以做法为主:
主料:面粉200克、普洱茶粉5克、糯米粉60克、酵母3克、白糖30克、盐2克、植物油15克、水120克、蛋黄液10克。
制作步骤:
(1)将糯米粉加入水中拌匀备用。
(2)将普洱茶粉和面粉混合,加入盐和酵母,拌匀。
(3)将白糖、植物油、蛋黄液和水混合,然后加入面粉中,再加入拌好的糯米团,揉制成为一个光面团。
(4)将面团放入盆中,进行发酵至两倍大小。
(5)将面团拍扁又揉圆,再进行二次发酵。
(6)将面团放进预热好的烤箱中,以180度的度烤制约30分右,直到表面呈金黄色即可。
5. 糯米普洱茶和普洱茶有什么区别
糯米普洱茶吐司和普洱茶之间的区别主要在于制作方法和口感。普洱茶是一种传统的饮品,以沱茶和散茶为主要产品形态,通常是用砖茶、饼茶、沱茶等形状储存,其口感具有韵味、浓和回。而糯米普洱茶吐司以糯米和普洱茶粉为主要原料制作而成,具有浓的茶香和糯米的特殊口感。另外,普洱茶以水冲泡为主,而糯米普洱茶吐司则是通过烘烤加工制成,更加方便携带和食用。
总的来说,糯米普洱茶吐司是一种具有独特风味和营养价值的美食,非常适合喜欢茶香和糯米口感的人士尝试。制作过程简单,配料易购买,大家也可以自行在家尝试制作,享受这种独特口感及匠人精神。