在中国茶文化中,普洱茶是一种非常著名的茶类。但是,在普洱茶中,还有一个非常特别的茶类——普洱白茶。普洱白茶的制作方法和白茶类似,但是需要经过更长时间的发酵和复杂的处理过程。下面,就让我们看看普洱做成白茶的完整做法及其可饮用性吧!
1. 准备工作:
首先要准备好新的普洱茶,比如生茶或熟茶,还需要选用清洁的水源,制作过程中需要用到的器具有——篮筛、竹扇、瓷碗等。
2. 普洱做成白茶的做法:
(1)篮筛:将普洱茶放入篮筛内,对茶叶进行筛选,将大叶和粗杂质筛出,只留下细嫩的茶芽。
(2)晾晒:接着将筛好的茶叶散放在凉爽阴凉的地方,晾晒3-5天,促使茶叶深层水分蒸发。
(3)用扇子轻扇:第二天开始,每天中午的时候,用竹扇轻扇茶叶,不断搅拌,防止茶叶受潮、发霉。
(4)烤干:待茶叶晾干后,用炉将茶叶烤干,提高日前制的度,使得茶叶自身的化学反应能够继续进行。
(5)压制:最后,将烘干的茶叶压制成白茶砖、白茶球等形状,便成为了普洱白茶。
3. 普洱做成白茶可以喝吗?
普洱白茶深受茶爱好者的喜爱。普洱做成白茶后,其口感具有独特的草香、清丽、甜润等多种味觉特点。普洱白茶还能够改善皮肤状况,帮助降血压和调节血脂,还能够提高免疫力和抗氧化等作用,因此深受欢迎。
4. 总结:
普洱白茶在普通茶叶中是一种非常特别的茶类,其制作工艺和白茶类似,但是需要更长时间的处理过程,才能够完成制作。普洱做成白茶后,具有独特的口感和多种健作用,深受茶爱好者喜爱,也是一种非常受欢迎的茶品。
精彩评论
芊小桌儿
2023-06-26
关于“普洱白茶”。 据说,是用普洱茶的萎凋原料,经过白茶工艺制作而成,也有人叫它“云南白茶”。 原本抱着井水不犯河水的下来心态,文章中很少提到。 因为村姑陈认为。
瑶
2023-06-26
采摘:普洱白茶的所以采摘时间一般在清晨,采摘的不同茶叶应该是嫩芽和一叶,以保证茶叶的鸡冠嫩度和质量。 烘青:采摘回来的茶树茶叶需要进行烘青处理,可以让茶叶中的就是水分挥发掉。
楠爷
2023-06-26
流程采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。