普洱茶是中国经典的名茶之一，出产于云南省，其口感浓、香气纯正，备受人们青睐。而普洱茶也可以通过不同的工艺制作成不同类型的茶，比如白茶，下面我们就来介绍一下普洱茶白茶的制作全过程。

首先要选取新茶子叶，用清水洗净，筛去多余的水分，放在通风处晾干，待水分大概降到15%右时就可以进行白茶制作了。

1. 杀青：将晾干的茶叶蒸10-15秒后迅速放入30-40度的水里浸泡1-2分，这样可以破坏茶叶中的固有酶，防止茶叶腐败。

2. 滚揉：将杀青后的茶叶倒入桶中，用手轻揉，直到茶叶内部的汁液渗出，而且叶子捏起来可以吱吱作响。

3. 晒干：将滚揉好的茶叶摆放在通风的场所晒干，可以晒到水分约为5%-7%，此时会变得茶黄杏黄，满是银毫。

4. 筛分：将晒干的茶叶进行筛分，去除杂质和其他物质，使茶叶的质量更加纯净。

5. 包装：将筛分好的茶叶进行包装，装袋，密封，此时的白茶便制作完成了。

以上便是普洱茶白茶制作全过程的具体步骤。通过不断的尝试、改进以及实践，茶农们不断探索着更加完美的白茶制作工艺流程，让我们可以品尝到更加地道的美味普洱茶白茶。

以下是普洱茶白茶制作全过程的图片欣：

（插入相应的图片）

如果你想了解更多普洱茶白茶制作全过程的图片，欢迎关注我们的公众号，或者在评论区中留言，我们将会尽快回复您。同时也欢迎您前往云南等普洱茶主产地，亲身去体验普洱茶白茶的制作全过程，感受茶文化的魅力。

精彩评论

曼食慢语 2023-06-26

“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。云南白茶工艺-云南普洱茶制作工艺 (三)云南白茶工艺的要求:制前微发酵与后发酵并存 云南白茶萎调、晒干工艺的独特性。

思佳 2023-06-26

久等了，古树白茶。 古树白茶色黄亮，滋味爽甜润，香醇饱满。惯了喝普洱茶的人初次喝古树白茶的时候，会觉得滋味偏淡，这是由于白茶在制作过程，未经揉捻破坏茶叶细胞壁。

2023-06-26

白茶的简单基本制作工艺--白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的经过阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时。

虓震 2023-06-26

云南白茶，是指选取云南大叶种茶树为原料，采用萎凋、晒干的工艺加工而成的冲泡白茶。区别于原产地福建省的白茶等级，我们通常称为“云南白茶”或“月光白”，所以。普洱白茶的制作过程为摊叶晾青、萎凋、干燥，叶采摘下来要进行一定程度的摘取摊晾，萎凋进程中，叶匀整度不同，开筛堆叠厚度不一，及时进行并筛。