普洱茶是中国的茶之一，也是受人们欢迎和喜爱的茶。而普洱白茶是一种比较特殊的茶，其制作工艺与其他白茶不同，使用普洱茶毛茶经过发酵、杀青、晾晒等步骤制作而成。制作普洱白茶，需要精细的工艺和严格的专业要求，只有这样才能保证白茶的优质品质。

普洱料自制白茶的做法

1. 普洱料自制白茶的原材料。普洱料自制白茶需要制成毛茶，同时需要保证毛茶的质量。在采摘普洱茶叶时，要选择嫩、嫩芽披白毫的茶叶为原料。离采的茶叶还要在当天杀青，否则会影响白茶的品质。

2. 普洱料自制白茶的制备。将普洱茶毛茶分类，主干茶、小茶叶和嫩芽披白毫按照不同的比例混合成一定比例的原料。混合后的茶叶还要进行筛选，揉捻成一定的厚度，并在通风干燥的情况下进行晾晒。

3. 普洱料自制白茶的发酵。将混合好的普洱茶毛茶放入保高压桶中，进行发酵。发酵度控制在30-40℃之间，时间一般为4-6小时。发酵完成后，茶叶会变得软绿，散发出一种特殊的香气。

4. 普洱料自制白茶的干燥。发酵后的茶叶要进行高干燥，将其放入醒茶室中，度控制在70℃右，时间为2-3小时即可。

普洱料自制白茶的工艺流程

1. 采摘：选用嫩嫩芽披白毫的普洱茶叶为原料。

2. 杀青：将茶叶进行杀青，使其保持原有的形态和颜色。

3. 揉捻：将杀青后的茶叶揉捻成一定的厚度。

4. 干燥：将揉捻好的茶叶在通风的情况下进行晾晒，然后进行干燥。

5. 发酵：混合好的普洱茶毛茶放入保高压桶中进行发酵，控制度和时间要合理。

6. 经过高干燥后，普洱白茶就制成了。

总之，普洱料自制白茶需要经历多道制作工序，掌握好制作的比例和度，才能够制作出口感柔和，香气独特的普洱白茶。