茶是中国重要的文化代表之一，中国的茶叶种类繁多，每个地区都有不同种类的特产茶。其中著名的普洱和白茶在茶品市场上越发受欢迎。虽然它们都是茶，但是它们有很大的不同之处。当你在购买茶叶或者想喝好茶时，普洱是更健还是白茶是更健呢？普洱好还是白茶好？这个问题值得探究。

白茶，产于福建省，有“一年茶一年树，三年茶三年人”之说。白茶精选嫩芽和一朵两叶的叶子，先经过摆晾晒和室内干燥，再进行“烘青”和“杀青”等工序而成。白茶不发酵，所以它保留了茶叶的天然味道和营养价值，富含氨基酸，维生素和矿物质， 有润肺，抗氧化，防癌等功效。

普洱茶，产于云南省，经过微生物发酵，原材料来自一种叫\