普洱茶是一种优质的茶叶,而普洱茶饼更是其中的佼佼者,受茶友们的喜爱和追捧。如今,市面上的普洱茶饼琳琅满目,功夫不负有心人,购买一款性价比高的普洱茶饼也不是一件难事。但是,针对这样的问题如何才能掌握普洱茶饼的质量和价格呢?这是市面上茶友们非常关心的一个问题。
普洱茶饼是指茶经加工压制成形的茶饼,是一种以普洱大茶叶制作而成的压制型茶。一般而言,普洱茶饼的价格和品质都是成正比的,因此质量更好的普洱茶饼往往价格更高。那么,如何可以从价格和品质两方面判断一款普洱茶饼的好坏呢?
是普洱茶饼怎么看价格?
普洱茶饼价格的高低与其等级、品质等有关。一般来说,名贵的普洱茶饼价格每斤数十万元,而一些普通的普洱茶饼价格则约在几千元到几万元之间。
普洱茶饼的价格还有一些与生产加工等直接相关的因素。比如说,原材料的产地,种类,产品的储存周期,制作工艺等等。外形好,整饼压实,包装上的印刷或镶金等等都会影响它的价格。因此,从价格上来判断普洱茶饼的好坏并不是唯一的标准。
是普洱茶饼怎么看品质?
普洱茶饼的品质主要取决于以下几个方面。
1.生材料的品质
好的普洱茶饼首先要选用的是优质的原料,要求原料芽头肥大、细嫩柔软,有暖阳光浴过的光泽感,同时具备香气。这是制作高品质普洱茶饼的最基本要求。
2.制作工艺的熟练程度
制作普洱茶饼的工艺之一是 “杀青” ,如何使青茶叶完全失去其“生气”,就取决于加工人员的技艺和经验。而制作普洱熟茶不同于其他茶类,需要进行复杂、漫长的发酵和配料加工,需要很高的工艺积累,这样才能制作出好的普洱茶饼。
3.保存环境的条件
普洱茶饼是需要保存的,好的储藏环境是保证普洱茶饼品质的基础。不同品类、等级、风味的普洱茶饼都有各自的适宜保存条件,关键在于掌握正确的方法。
综上所述,要选择好的普洱茶饼,既需要从价格上判断,更需要从品质的角度进行鉴别。从外部观察,可以先看外形、芽头、色泽等方面。而从内部观察,需要进行品饮,并结合自己的需求、口味、经验等综合判断。平时需要多了解、学鉴别技巧,这样才可以购到理想中的普洱茶饼。