普洱茶所采的树是什么树种？（含图片）_普洱茶

普洱茶是传统名茶之一，以其独特的产品品质和历史传承而闻名于世。它所采用的树种主要是云南大叶种茶树，也就是又称“大叶种晒青茶”。本文将详细介绍普洱茶所采用的树种和其特点。

一、云南大叶种茶树的特点

云南大叶种茶树是茶树属植物，是全世界栽培范围最广的茶树。此种茶树产于云南地区的地势较高的山区，树高能达到10余米，经测定，它的树龄一般在200年以上，最长可以达到800年之久，树干直径也可以达到1米左右。

云南大叶种茶树的茶叶较之其他品种销量大，原因在于其叶大、肉厚、肥嫩、芳香、色泽翠绿，汤色黄绿清澈，滋味鲜爽甘甜，香气高雅持久。此外在栽培中，它对环境、土壤和气候的适应性也很强。因此，普洱茶的品质优良，更多的是依赖于树种的品质。

二、普洱茶所采用的树种特点

普洱茶的原料以树龄在30年以上，树高在2米以上的云南大叶种茶树为主。这种茶树在云南的大部分地区普遍存在，因而形成了独特的地域品种，也成为普洱茶的主要原料树种。

在野外长期生长的茶树，其茶叶品质优良，滋味醇厚，口感柔和并富有特色。由于其在野外长期生长的特殊性质，又被称之为古茶树。普洱茶采用的是这种古老的树种，因此茶叶又被誉为古树茶。此外，普洱茶也分为生普洱和熟普洱。生普洱是指新鲜茶叶直接晒制，熟普洱则是经过人工堆积和发酵处理的。两者使用的又有所区别。

三、普洱茶古树茶的特点

普洱茶古树茶是指采自树龄在100年以上的古茶树同侪的芽叶，且只为采用茶树的芽叶，品质更为优异。茶叶中不含杂质、茶汤清澈甘甜、冲泡次数多等特点。这些都是因为古树茶所采用的古老茶树的特质所造成的。

茶叶中所含的物质也随之发生变化，茶叶中的单宁会随着树龄的逐渐增长，而逐渐增加。古树普洱中的单宁是基于高山氧气丰富的环境下，自然成长的茶树所形成的。另外，茶叶中含有一种独特的茶氨酸，其对茶香的形成和保存起到重要的影响。

四、普洱茶所采用的树种图解

以下是普洱茶所采用的树种图片：

（图片来源网络）

普洱茶所采的树是什么树种？（含图片）

图中所展示的即为云南大叶种茶树，是普洱茶采用的主要原料树种。

总结：

普洱茶是传统名茶之一，采用的主要树种是云南大叶种茶树。此种茶树茶叶较之其他品种销量大，原因在于其叶大、肉厚、肥嫩、芳香、色泽翠绿，汤色黄绿清澈，滋味鲜爽甘甜，香气高雅持久。普洱茶的原料茶以树龄在30年以上，树高在2米以上的云南大叶种茶树为主。普洱茶古树茶是指采自树龄在100年以上的古茶树同侪的芽叶，且只为采用茶树的芽叶，品质更为优异。

精彩评论

田浩 2023-06-25

五月江城，绿意盎然，挂在树稍枝头的开始各色山花竞相展示着春的采摘色彩，舒适惬意。江城县整董镇上牛圈村民小组是一个瑶族聚居区，共居住有19户76人。

苏春媛 2023-06-25

普洱茶属于什么茶普洱茶是什么树的叶子来源:三好财富网时间: 普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府如今的普洱市，故而得名。

麦田怪圈 2023-06-25

茶树是多年生常绿木本植物，我国茶树品种主要性状和特性的研究，并照顾到现行品种分类的习惯，将茶树品种按树型、叶片大小和发芽迟早三个主要性状，分为三个分类等级。

刘博洋 2023-06-25

很多茶学小白不知道如何区分普洱茶树，这里给大家整理了普洱茶树的分类，快快收藏吧~ 乔木型茶树:有明显的主干，分枝部位高，通常树高可长至3～5米以上。

丁志文 2023-06-25

而如今最令人称道的，还是杭州西湖龙井村的十八棵御茶树。据传，乾隆皇帝在杭州游了天竺，览乡民采茶焙制之法以后，又微服私访至龙井狮峰，品尝了胡公庙前茶树上所采茶叶制成的龙井茶。其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树，也称“大树茶”。乔木茶，大树茶是“同意反复”的人山不同表达方式，这类茶品的原料，茶树处在自然环境下。