普洱茶是我国的一种传统茶饮，，以其醇厚的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。然而，当我们将普洱茶泡好后，会发现茶一拿手就呈现出了深深的黑色，很多人都不知道这是因为什么，也不知道该如何处理。接下来，我们就来了解一下普洱茶一拿手变黑的原因以及处理方法。

普洱茶变黑是什么原因？

首先，我们需要知道普洱茶变黑的原因是由茶叶内的物质氧化而产生的。茶叶中含有丰富的多酚类化合物，当叶子遇到空气和水的时候，这些化合物就会与氧气发生反应，从而产生了茶叶的变化。如果把泡好的茶放置一时间，就会发现茶的颜色从原来的金黄色慢慢地变成深色。

普洱茶水变黑，普洱茶发黑是怎么回事？

普洱茶是非发酵和轻微发酵的，如果普洱茶出现“变黑”或茶“黑色”则通常是熟普洱茶。通常情况下熟普洱茶叶是浅褐色，而茶是红色或深红色，而茶变黑常与熟普洱茶茶品质相关，卖家可能使用了劣质或发霉茶叶来调配茶，所以在购买时需要挑选正规茶厂的熟普洱茶。

普洱茶泡出来发黑怎么办？

如果您泡好的普洱茶出现了黑色的情况，那么可以尝试以下几种方法：

1. 再次沏茶：将已泡过的茶叶倒掉，重新加入新的开水进行沏茶，这样可以让茶变得更清洁。

2. 增加沸水度：把水升高，可以让茶叶更快地冲泡开，从而防止茶产生氧化反应。

3. 静置泡茶时间：泡茶时间久了，在茶中产生的氧气也会越多，从而使茶变得浑浊。因此，在泡茶时，尽量避免将茶叶放在热水中太长时间。

4. 选择优质茶叶：购买茶叶时，选择一些优质的茶叶可以预防茶泡出后黑色出现。

普洱茶一拿手变黑的原因及处理方法，以上就是答案。当你喝普洱茶时，如果茶出现黑色的情况，不要担心，可以根据以上方法处理，这样可以让你享受更加美味更加健的茶。

精彩评论

胡奇志 2023-06-25

1，普洱茶一拿手变黑泡好的品种普洱是什么颜色呢 在之一次泡完后，是颜色很深的接触枣红色，并且在茶叶四周颜色更深，好像有一团云雾。泡第二次以后颜色就比较均匀了。普洱茶里面黑点的茶树产生: 杀青设备的云南原因:普洱传统杀青是以铁锅炒为主，普洱茶要不要闷泡凉矿泉水泡普洱茶即便是炒一锅清洗一次铁锅，玉白普洱茶直播间也不可避免有黑点。

稚晖 2023-06-25

普洱茶变黑很正常，一般有几种情况，有可能是你茶叶放多了，再一个可能是泡的中的时间太久了 ，放凉了也会变黑的色素，需要用开水泡，之一次洗茶应该是3至5秒右。所以茶色发黑。 普洱茶转化变黑的另外原因 红茶在制作时，萎凋到发酵，要先把茶叶里面的茶多酚酶促氧化成为茶黄素，再氧化聚合成茶红素，最后氧化聚合成茶褐素。

雨萌 2023-06-25

褐色:茶黑中透着紫色，红而亮，有活感，叶底多是暗褐而硬，滋味比较醇和，通常“九成熟”的熟普是此种色。 黑褐色:茶呈现黑色，有活感，叶底多见于黑褐质地较硬，滋味比较醇和。

窗前明月光 2023-06-25

通常普洱茶变黑的正常的情况有几种原因，一是陈放时间过长，二是保存环境不佳，三是泡茶前手部生问题等。但无论发黑原因是什么，只要遵循以下方法即可轻松解决。