普洱茶作为中国的传统名茶，其历史悠久，制作方法独特，口感浓，备受茶友们所推崇。那么，普洱茶究竟属于什么好茶类别？它包含哪些品种和类型呢？下面就请跟随小编一起来探究吧。
普洱茶是一种以云南大叶种茶为原料的发酵茶，是以茶叶为主要原料，经过摊晒，杀青，揉捻，发酵，烘干等特殊处理工艺而制成的。据研究，普洱茶基本上是从普洱市及巍山、景东、镇沅等云南省的其他地区所产之茶叶中筛选出来的一类富含特定微生物、低鞣碱（即茶多酚）之，且能在加工中“热结合”发生化学反应的特殊品种。
就普洱茶的品种分类而言，可以根据制作方法不同分为生茶和熟茶两种。其中，生茶又包括大叶种、木韵种、海青青、晒青等品种，熟茶则主要分为普洱茶饼、普洱生茶、普洱砖茶、普洱沱茶等几种类型。不同品种的普洱茶其口感和香气也具有很大不同，同时也是在制作过程中口感和香气最为重要的两个要素。
总而言之，普洱茶属于一种口感浓、经过特殊发酵工艺制作成的茶叶。如果留心品尝不同品种和类型，不同地方的普洱茶还会各有千秋。对于茶爱好者而言，探索和品尝普洱茶的过程亦是一种茶文化的体验。
精彩评论
RaymondWang
2023-06-24关于六大茶类的品茶分类标准 普洱茶究竟属于六大茶类的产地哪一类。
Phil
2023-06-24随着普洱茶的必须风气越来越大，多人开始关注普洱茶。乍一看，熟普洱茶的一定色是红色的，而生普洱茶的色是淡黄的。有些人认为普洱茶是红茶，其他人说它是红茶。普洱茶属于哪种茶？ 首先。
云安安
2023-06-24常规认为，普洱茶是后发酵茶，我们肉眼看不见的微生物和酶参与发酵，并产生相应的具有良好生物活性的次生代谢产物。 对人体有抗菌、抗肿瘤、抗氧化，促进新陈代谢等功能。普洱茶属于什么茶？相信很多喜欢喝茶的朋友并不是很陌生，普洱茶是养生茶中最值得推荐的一种，不但味道不错，还有很高的用价值。有很好的去油脂和助消化的作用。
王尼玛
2023-06-24？普洱茶属于什么类型的茶普洱茶属于黑茶，是后酵茶。普洱茶产自云南普洱市，因此得名，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵工艺，加工成散茶和茶。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术。争议1：有观点认为，普洱茶是大叶种，跟小叶种品质差异大，所以应该单独分类。我们在茶叶分类中说了，这种分类是以加工工艺为依据。虽然品种对茶叶品质有影响。
张紫
2023-06-24另外普洱的发酵程度不好定性，所以想要归为一类不太合适，哪怕是同一个山头的茶，存了不同年份都不一样，这就和茶叶分类的目的背道而驰了，工艺的分类是为了方便区分产品。它分为多个品种和类别，而普洱茶则是其中一种独特的茶类。普洱茶，又称为普茶，是中国六大茶类之一。六大茶类包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶。而普洱茶则属于黑茶类。
凡间来客
2023-06-24首先，我们要知道什么是普洱茶？普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵制成的成品散茶，，有生津止渴、消食化痰、降脂减肥、养胃生津、清热解、醒等功效。其中，熟茶的保健功效最为突出。
藥師
2023-06-24普洱茶是属于黑茶。普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥念信堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变和，熟茶和醇厚。
