普洱茶是一种经过发酵和储藏的茶类,在中国南方泛流行。不过,对于新手来说,普洱茶的表面看上去不是很整洁,很容易产生发霉状况,给人留下了一些困惑。今天我们来详细了解一下普洱茶看上去很脏发霉怎么回事,以及如何处理发霉的普洱茶。
普洱茶看上去很脏发霉怎么回事?
普洱茶看上去很脏发霉是因为茶叶里含有大量的微生物和霉菌,经过长时间的存储和陈化,这些细菌和霉菌不断繁殖,产生出大量的菌落。而在熟普洱茶的加工过程中经过高消,茶叶上的细菌和霉菌就会被杀灭,表面出现小珠,但是在存放过程中,如果环境条件湿度高、氧气含量足够充足的话,就会出现茶叶上的霉菌的发生,呈现出看起来脏脏的发霉状态。
普洱茶看上去很脏发霉怎么回事啊?
如果你刚买的普洱茶出现了这种情况,那么,你可以选择以下几种方法来处理:
1. 选择晾晒法:将茶叶取出,晒一两天。等茶叶的表面水分挥发后,霉菌自然会死亡,呈现出干净的状态。
2. 泡洗法:将普洱茶叶放在水中浸泡大约10分,过一遍热水,用清水冲洗两到三遍。
3. 烤干法:放入烤箱将普洱茶烤干,度不要超过60度,时间不要过长,一般20-30分即可。
普洱茶看上去很脏发霉怎么回事儿?
发霉的普洱茶其实也不是什么大问题,只要及时处理,茶叶就还是可以享用的。不过为了保证自己的饮品清洁生,还是尽量选择名优普洱茶,减少茶叶发霉可能性的出现。同时,在存放普洱茶的时候要避免潮湿,保持干燥通风,尽可能放在金属罐或者瓷罐里存放,可有效减少茶叶受潮霉变的问题。
普洱茶有点发霉怎么办?
如果普洱茶只有一部分发霉,可以先将发霉的部分剪掉,再进行泡洗、晾晒等处理。此外,若有条件的话,一般建议定期对普洱茶进行烤干的处理,这样可有效杀死茶叶上的存活微生物和霉菌,保证茶叶的品质与清洁。
普洱茶感觉有点发霉
我们知道普洱茶经过泡发和干燥加工,在储藏时需注意避免潮湿和受潮。然而,即使长时间储藏在干燥通风的环境下,普洱茶的表面仍可能出现发霉的情况。如果普洱茶感觉有点发霉,建议选择晾晒法、泡洗法、烤干法等方式进行处理,以保证喝到的茶叶干净生。