云南普洱茶是中国茶叶中的一大名茶,这种茶叶可以经过自然发酵或人工调制的发酵,其口感具有独特的迷人的风味和韵味,因此受到了多中国茶叶爱好者的喜爱和追捧。普洱茶的种类繁多,每种芽叶的品质特点和价格都不尽相同,下面我们将为大家展示云南普洱茶的分类图及价格特点大全,以便大茶叶爱好者更好地了解和挑选适合自己的普洱茶。
1. 云南普洱茶分类图
云南普洱茶一般分为生普洱和熟普洱两种,其中生普洱又分为青饼、青饼砖、青砖、沱茶、小沱等不同类型;熟普洱则分为熟饼、熟饼砖、熟砖、熟沱等不同类型。以下是一张云南普洱茶分类图供大家参考。
2. 云南普洱茶分类和特点
(1) 生普洱茶
青饼:青饼是生普洱中更具代表性的类型,又称为“八大茶山”青饼。青饼主要以大叶种、中叶种、小叶种、亚种等四种茶品种制作,具有香气浓、滋味醇厚、回持久、口感苦涩和等特点。
青饼砖:青饼砖以芽茶为原料制成,外观呈现出一种方形磚状,香气清新、滋味醇厚,口感润回,易于沏泡。
青砖:青砖主要是由普洱老茶林中采摘的茶叶制作而成。外观紧实,呈现青褐色,并留有显著的纹路。滋味浓烈,具有浓的茶香和口感。
沱茶:沱茶往往使用小叶种摘取的茶叶,原材料采自普洱市境内的各个小山。口感爽、香气浓。
小沱:这种茶叶通常以小叶种、大叶种、云南大叶种等不同的茶叶品种制作而成。口感浓醇,香气持久。
(2) 熟普洱茶
熟饼:熟饼以大叶种、中叶种、小叶种等多个茶叶品种为主材料,经过人工发酵后制成。熟饼在口感上比生普洱茶更圆润、柔和。
熟饼砖:熟饼砖采用的是熟茶叶叶片,因此具有比熟饼更独特的风味和颜色。
熟砖:熟砖的制作过程较短,因此在口感和香气上较青砖略逊。
熟沱:熟沱通常用中叶种、小叶种、大叶种等茶叶品种搭配制作而成,口感饱满、带有浓重的香气和回。
3. 云南普洱茶价格特点
云南普洱茶的质量、价格和市场认知度是由多因素共同决定的。毫无疑问,品质优秀的普洱茶价格一般较高,一些老资格的普洱茶则往往售价非常昂贵。同时,云南普洱茶价格也因其年份、包装、品质和类型等不同因素而有所不同。
总体来看,云南普洱茶的价格基本取决于以下几个方面:
- 茶叶年份:茶叶越陈,价格越高。
- 茶叶包装:茶叶包装越精美,价格越高。
- 茶叶类型:生普洱茶一般价格较高,而熟普洱茶相对便宜。
- 茶叶品质:云南普洱茶种类众多,以大叶种为主。而优质大叶种茶叶价格相对较高,而小叶种相对便宜。
在购买云南普洱茶时,可以根据自己的需求来选择适合自己的品种和价格。如果是茶叶的收藏者,建议选择品质较高、包装精美、年份较长的普洱茶;而如果是用于日常饮用的,可以选购品质较为平、性价比更高的普洱茶。