白茶和普洱生茶,都是茶叶文化中的重要品种,因其历史悠久、制作精细、口感独特而备受世界各地茶客所喜爱。白茶和普洱生茶作为茶叶的重要品种,在收藏界受到了广泛的关注,那么白茶和普洱生茶哪个值得收藏呢?
白茶和普洱生茶哪个值得收藏
一、白茶和普洱生茶的介绍
白茶,是福建省福鼎市特有的名优茶,优质白茶的代表品种。白茶茶芽嫩、汁多,质鲜、香浓高长。是果酿、果香、花香、香菜、麦香等多种香型的综合体。白茶茶汤呈显著的淡黄色,清香高雅,醇厚顺口,茶叶内含黄酮类物质、茶多酚、氨基酸等营养成分,饮后具有清热解、凉血止血、降血压、延缓衰老和美容养颜等多种保健作用。
普洱生茶,是我国云南省南部地区特有的名优茶。普洱生茶外形紧实,色泽深绿,香气高锐,有“普洱味”之称。其汤色深红,入口有润滑感,滋味醇厚,有生津止渴和收敛消等功效。普洱生茶多餐饮之余饮用,能够帮助减肥、降血压、控制血糖、抗氧化、防辐射和防癌等。
二、白茶和普洱生茶的收藏价值比较
1.历史价值比较
白茶历史悠久,起源于宋代。白茶虽未像普洱生茶那样有明显的堆制气味,但也具有一定的历史价值。白茶早在明代就已经有了固态茶,近几百年的制造工艺形成和珍藏历史,也使得部分珍观银针、白牡丹等价值不菲,竞投的价格也越来越高。
普洱生茶的历史比较短,主要是在文化大革命后期才开始有基础的集中生产, 80年代中期开始逐渐形成市场知名度。但普洱生茶通过天然堆放的工艺转化,产生独特的香味和口感,形成了相对比较明显的历史价值,能更精确地刻画茶叶蕴含的文化佐证。
2.收藏热度比较
白茶和普洱生茶都是茶叶收藏中的重要品种,但普洱生茶的收藏热度较高。一方面是普洱生茶历史较短,珍品较多;另一方面,是普洱生茶在亿万茶客中的消费认可度较高,其珍贵品位较多,茶叶的数量也相对稀少,因此更容易被市场珍视。
而白茶收藏的热度相对于普洱生茶虽略有不及,但并不表示其收藏价值亚于普洱生茶。对于产量较高的白茶而言,普洱生茶或许较少,但不乏自身珍品和商品级优质白茶,如级名优茶银针白牡丹等,储存条件合适的白茶其品质变化的历史价值是更好的佐证,因此在白茶的收藏当中,更注重个性化价值的保持和逐渐提升,这也是白茶更大的使命。
3.投资价值比较
从投资角度来看,普洱生茶的投资价值相对更高一些。普洱生茶的珍贵品位较多,另有销售渠道和消费市场的支持,使得普洱生茶有明显的升值空间。而在白茶方面,如果能够寻找到一些珍贵品种和存放条件优良的茶叶,也是有可能提升其升值潜力的,因此白茶同样有一定的投资价值。
4.口感价值比较
白茶的口感清新淡雅,口感清爽,茶汤纯净,口感清新;普洱生茶口感独特,入口带苦涩,后来有甘甜舒缓的感觉,口感也较为丰富,茶汤变化较大。对于有品鉴能力的茶友,白茶和普洱生茶都有其独特的口感把控和收藏意义,当然更适用于追求口感经验和享受方面而言。
白茶和普洱生茶哪个更好呢?