普洱茶作为中国的一种传统名茶,在国内外深受追捧。但其价格却被很多人所质疑。实际上,普洱茶的价格因其制作工艺的不同而各异。那么,普洱茶的制作工艺是怎样的,都经历了哪些工序呢?
普洱茶的制作工艺流程齐备,一共经历六道工序。首先,是采摘。在春和,采摘普洱茶的大部分是青绿嫩芽。第二道工序为“杀青”。这个环节根据茶叶品种和特性的不同,所用的方式和比例也各不相同。通常是让茶叶暴露在阳光下,让其含水量从65%右降至18%,然后经过杀青,使茶叶叶色的褐变成绿色。
接下来,是揉捻环节。揉捻有两种方法,机械揉捻和手工揉捻。但手工揉捻更加兼备香气、口感和口感的效果。这一步达到目的是封闭叶面酶,调整茶叶叶面和茶花。之后,就是发酵阶。这个环节是普洱茶制作过程中最重要的环节,说「茶是老办法、老茶传承,茶的味道不是天生的,而是由很多因素影响的。不同的厂家和常年一贯使用这个环节的差异,使得相同茶叶在不同的地方有着不同的口感和气息。
最后一步为烘干。烘干一般在高下进行,茶叶的含水量达到3-5%即成为成品茶。完整的普洱茶工艺,完成后的普洱茶在购买的时候,会区分成生茶、熟茶两类,有不同的价格。而价格之所以不同,主要是由于这两者在工艺流程中发酵时间的不同导致。
总的来说,制作普洱茶不仅需要讲究工艺,同时需要有耐心和毅力,确保出品的普洱茶价值不菲。对于不同喜好的茶友们,可以根据自己的口味和预算选择不同种类的普洱茶来品尝。
精彩评论
magasa
2023-06-24
要我说,真为了一罐好茶多花点钱那没错,怕就怕你花了大价钱到手却是一袋垃圾! 普洱名气大也不是一天两天了,这里头水很深,一般人把持不住 你如果想喝对得起价格的压制好普洱。
小佳
2023-06-24
匠人制茶御品系列昔归生茶普洱茶357g是由“云南匠人制茶茶业”生产,是普洱茶知名品牌,云南匠人制茶茶业采用先进的普洱茶工艺加工技术,并经专家精心调制生产。
KLOOK客路旅行
2023-06-24
京东是国内专业的普洱茶工艺茶网上购物商城,本频道提供普洱茶工艺茶商品价格信息,普洱茶工艺茶价格,普洱茶工艺茶图片精选,为您选购普洱茶工艺茶商品提供全方位的价格及图片参考。普洱茶“越陈越香”被人们泛流传,但普洱茶只有在存法得当的情况下,在一定时间围内越存越香。若说普洱茶越陈越香,这一切都离不开普洱茶的工艺,工艺是普洱茶品质好的关键。
TEDCJK
2023-06-24
保证您只用平時茶价的古树30% 就能品到茶农的匠心好普洱 福缘道传统工艺手工制茶法 好原料配好工艺,福缘道秉承祖传全手工工艺制作普洱茶,确保上乘原料,不受任何伤害。