普洱茶为什么会挂杯子里面？是好还是不好？熟茶为什么也可以？_普洱茶

普洱茶作为中国的名茶之一，是很多茶友所爱的。但是，在喝普洱茶的时候，你是否会发现茶中会悬挂一些小伞？这些小伞被人们称为“茶露”，那么，普洱茶为什么会挂杯子里面呢？它是好还是不好呢？同时，熟茶为什么也可以挂杯子呢？本文将为大家揭开这些疑问。

一、普洱茶为什么会挂杯子里面？

普洱茶发酵时，通过微生物的作用，茶叶内外的有害物质会被分解并释放出来，其中就包括一些性较大的重金属元素。同时，茶中会溶解出来各种有营养的物质，如酚类物质、儿茶素、氨基酸等，这些物质对人体健有益。

在普洱茶的煮制过程中，由于水质不同，茶壶的材质等原因，茶中会产生一些细小的颗粒。这些颗粒经过冲泡之后，会漂浮在茶表面形成一层泡沫。随着时间的推移，这些泡沫会逐渐消失，但是茶中却会形成一些悬浮物质。这些悬浮物质就是我们所说的“茶露”。

二、普洱茶为什么会挂杯子里面呢？

在中国的民间，有一句老话：“高贵的茶，不挂杯中；品质的茶，有丝团聚”。这句话结合普洱茶的情况来看，就是说好的普洱茶会在杯子里留下茶露，而不好的茶则不会挂杯子。

通过挂杯子可以识别出普洱茶的好坏，精的制茶工艺和优质的茶叶决定了茶中的茶露质量。挂杯子中的茶露，一方面体现了茶叶的品质，另一方面，它也起到了调节茶口感的作用。同时，茶露还可以让茶具有更好的色泽和口感，增加人们品尝茶的体验。

三、普洱茶挂杯好还是不挂杯好？

用茶露来判断一款普洱茶好坏的方法并不太靠谱。因为茶露的形成受到多种因素的影响，比如茶叶的胶质程度、制作工艺的不同等等，因此，有时候优秀的普洱茶因为某些客观原因并不能表现出令人满意的茶露。此外，茶露的形成并不影响普洱茶的品质。

所以，我们并不必要死盯着茶露来评判普洱茶的好坏，更应该关注它的口感、香气和品尝感受。不挂杯子也可品尝到普洱茶的美妙味道。

四、普洱熟茶挂杯是怎么回事？

普洱茶为什么会挂杯子里面？是好还是不好？熟茶为什么也可以？

熟普洱茶是经过了人工湿堆的普洱茶，其密度变小，无砂，滋味纯，故挂杯也常常是用来测试普洱茶成熟度和茶叶的好坏。与生普洱不同，熟茶由于已经被人为泡发，因此在口感上往往不会出现那么多茶砂，相应地，它的茶露也不会那么多，甚至可能没有。而一些劣质熟茶也可能挂上茶露，这并不代表它的品质高。因此，判断普洱熟茶好坏，同样不能单单依靠挂杯子这一点。

文章结尾，总的来说，普洱茶挂杯子是否好还是不好，这只是一个茶友们的个人口味问题。我们更应该关注普洱茶的品质、口感和品尝感受。通过挂杯子识别茶叶的好坏只是一个参考方法，我们应该多品尝、多了解普洱茶的种类和制作工艺，才能更好地欣和品尝到普洱茶的美妙之处。

精彩评论

王振博 2023-06-24

挂杯香是什么？这个专业词汇似乎让普洱茶又更添一分神秘色彩。喝茶时拿着品茗杯或者公道杯闻一闻，的确有香气。那为什么这茶会有挂杯香呢？挂杯香真的是“挂”上去的吗。

江畔浓雾 2023-06-24

挂杯香不能作为普洱茶品质的标准有多原因。红茶挂杯好还是不挂杯好一个小巧玲珑的杯子里着浅红色且清澈见底的‘‘颜料’’。闻一闻。挂杯除了与茶本身有关普洱茶为什么挂杯子上面，超市怎么选普洱茶好喝的还与茶具(杯子的材质、造型)、水等因素有关。不同的茶具由于其结构的不一样。茶叶也谈挂杯。

心理咨询师悦 2023-06-24

其次，普洱茶杯底的香味与茶具(杯子的材质和形状)、水等因素有关。由于不同茶具的结构不同，制茶过程中的茶、香气和各感官指标都不一样。最后，没有好茶。有些杯子聚香和留香效果都比较好，如杯口较小、杯身较深的杯子挂杯香就会显着一些；另外杯子原料同样会影响挂杯香的浓程度。另外，普洱茶的挂杯香还应该有两种:公道杯香和品茗杯香。