普洱茶是中国传统名茶之一,因其独特的韵味、口感等受人们的喜爱。但是,众所周知,在茶叶市场上假冒伪劣的普洱茶也是屡见不。为此,我们有必要了解普洱茶的分辨方法及技巧,以便更好的识别好坏。
普洱茶是一个非常复杂的茶类,其外形、品质往往会受到茶叶的年份,产地、储藏方式,制作工艺等影响,因此,我们在辨别普洱茶时,应该多方面考虑。
普洱茶茶叶分辨茶:
普洱茶的外形:
普洱茶的色泽受到茶叶的年份,储藏时间等多种因素的影响,高龄茶色泽深浓,长时间贮藏的茶色泽发黄。正宗普洱茶表面应该呈现出光泽,色泽艳,露出青褐色的叶脉。
普洱茶的香气:
普洱茶的香气非常独特,它的香气应该有一个特殊的回感,初闻应该有一股清香扑鼻而来,比较成熟的普洱茶则会有一种干木香气。
普洱茶的味道:
正宗的普洱茶味道浓,入口感觉润爽口,有深远的后劲,一般而言,压制更严的茶叶入口后更加留香。
普洱茶的色泽:
正宗的普洱茶茶叶经过冲泡后,茶柔和、明亮,并且呈现出深浅适中、清澈见底的橙黄色泽。
普洱茶的区分好坏:
真正的普洱茶,不管是金芽显露,还是成为砖、饼、沱等压制形状,它们使用的都是正宗的大叶种料,而普通茶叶则很少采用质量较好的原料。因此,选购时需多看与多闻。
普洱茶的辨别方法:
1、从视觉上:正宗的普洱茶泡开后它的颜色会呈现出淡红橙黄色,色调适中,清澈不浑。假冒产品则泡成的茶色就显得浑浊且颜色偏暗。
2、从气味上:正宗普洱茶的茶叶有着特别的沉甸甸的香气,呈现出一股天然的淡淡的植物气息,因为它本身就含有很多有益的微生物,而这些菌类对于茶叶的油质和各种有机化合物有着很好的降解作用,从而让它的口感更加的浓。
3、从品尝上: 正宗普洱茶入口柔和、润,味道独有,具有浓的医气味和特殊的木香。而假冒伪劣的普洱茶则味道与真品相比要差很多,有苦有涩且难以下咽。
教你几招:
1、尽量选择有信誉度的茶叶企业购买;
2、了解普洱茶的相关知识,从而更好的判断茶叶的好坏;
3、在购买前进行泡茶,这样可以直观地辨别好坏;
4、不要过分贪图便宜,因为真正的好茶无论花费多少个钱,都是值得的。
总之,通过了解普洱茶的分辨方法及技巧,我们可以更好地判断好坏,并选购到更正宗、更高品质的普洱茶。