熟普洱茶为什么要洗茶熟普洱茶用洗茶吗
作为一款受欢迎的制成茶品,普洱茶有不少不同的一定种类。其中熟普洱茶是广受欢迎的定时一种,不过很多人可能不太了解为什么要洗茶熟普洱茶,以及洗茶的存放正确方法,下面我们就来进行详细的唤醒讲解。
普洱熟茶为什么要洗两次
熟普洱茶因为经过了较长时间的香气发酵,因此内含有一些不利于身体健康的滋味物质,如农药残留、细菌、霉菌等。因此在泡茶的要的时候,应该先用热水进行一次冲洗,去除表面的之后灰尘和杂质,也能减少致癌物质的茶饼溶解。第二次冲洗的放入目的大叶是让茶叶逐渐散开,释放出更好的冲泡口感。
普洱熟茶洗茶需要高温吗
洗茶并不需要使用过高的蒸压温度,一般使用95℃左右的干净热水即可。过高的为了温度反而会破坏茶叶的茶水细胞结构,导致茶味变劣。另外,在冲洗的晒青毛茶时候也需要控制时间,不要超过10秒钟,否则也会引起失去原有风味。
普洱熟茶用不用洗茶
虽然一些人认为熟普洱茶不需要洗茶,因为工艺之类的品质原因已经“洗”过,但这种认识是错误的步骤。熟普洱茶虽然工艺经过处理,但是仍有不少的盖碗灰尘和残留物质,如果直接泡水喝会影响饮用效果,并且还存在健康上的原料潜在风险。
所以,普洱熟茶洗茶是必须的云南,而且一般要洗两次。不要使用过高温度,在时间上掌握得恰到好处,可以让茶叶更好地散开,释放更好的注入口感。洗茶的开水正确方法不仅能提高普洱熟茶的渥堆风味,更能让我们更加健康地享受美味。