普洱茶是我国的一种传统茶叶,具有独特的陈味和品质,是茶叶爱好者的更爱。然而在喝普洱茶的时候,我们可能会遇到这样的问题:茶中茶毫太多,不仅影响喝茶的口感,还让茶水显得不够清亮。那么,该如何去除普洱茶中的茶毫呢?
鉴别普洱茶的茶毫
在介绍如何去除茶毫之前,先来简单了解一下什么是普洱茶的茶毫。普洱茶的茶毫是茶树芽叶上覆的细毛,通常颜色相对比较浅,可以呈现出金黄色、银白色等颜色。而香气好的普洱茶茶毫多半是新的,沉淀后可以得到精华茶汁。
普洱茶中茶毫太多怎么去除
若茶中茶毫过多,可采取以下几种方法去除:
1.筛选:将茶叶倒入干净的茶杯中,用茶筛筛选出茶毫,这种方法最为简单。
2.洗涤:将茶叶放进茶杯后,用少量水冲泡,等待茶叶润泡后,再倒掉茶,可有效去除茶毫。
3.浸泡:将茶叶放进茶杯后,用适量开水浸泡后,待茶沉淀后,再倒掉水,这样也可以去掉茶毫。
茶毫多好不好?
普洱茶的茶毫多寡与普洱茶的品质和陈化有关,便是普洱茶发酵不完全,这是普洱茶熟茶很难逃脱的毛病。一般来说,茶毫多的普洱茶品质可能会较差,常常会出现异味或陈味不够纯正等问题。当然,也有些情况是由于普洱茶的生产工艺不当,使普洱茶叶中存在较多的茶毫。因此,茶毫多少不是判断普洱茶品质好坏的唯一标准,需要结合其他因素整体考虑。
如何避免普洱茶显毫、减少茶毫毛多
1.选择好的普洱茶:选用好的普洱茶品牌,降低茶泡出多余茶毫的可能。
2.合适的水:由于茶毫多的普洱茶品质较差,要想让茶叶更容易沉淀而去掉多余的茶毫,可将水降至80℃右。
3.短时间冲泡:普洱茶短时间冲泡,对减少茶毫也非常有帮助。一般来说,茶水沉淀时间越长,茶毫的去除效果就越好。
结语
虽然多数情况下茶毫并不代表好品质,但在喝普洱茶的时候,茶毫过多真的可以影响我们品茶的心情。综合上述所述,我们有了一些方法来去除多余的茶毫,同时,也需要如何选择普洱茶和冲泡方式来减少茶毫出现的概率。希望这篇文章能为大家喝更好的普洱茶提供一些参考。