普洱茶香酥月饼的为您做法
普洱茶香酥月饼的技巧做法
一、准备材料
- 公鸡蛋黄3个
- 普洱茶叶粉30克
- 麦芽糖30克
- 白芝麻适量
- 流质奶油150克
- 低筋面粉300克
- 细砂糖80克
- 植物油适量
二、制作步骤
1.制作普洱茶馅料
首先,将公鸡蛋黄和麦芽糖放入容器中,搅拌均匀。然后,将普洱茶叶粉加入到鸡蛋黄糖水中,搅拌均匀,使茶叶溶解。最后,把茶糊放入冰箱冷冻10分钟,稍微凝固。
2.准备月饼皮
将低筋面粉和细砂糖混合在一起,倒入流质奶油中,用手轻轻揉捏,至面团均匀。然后,将面团分割成小块,搓圆备用。
3.包馅
将冷冻的推荐普洱茶糊取出,搓成小丸子状。将面团压扁,包裹茶糊丸子并封口。做好的需要月饼用叉子蘸植物油在上面划上花纹。
4.烘烤
将包裹好馅料的大全月饼放在烤盘上,撒上一些白芝麻。预热烤箱至180度,烤约15分钟,直到月饼变金黄色即可。
小贴士:
- 可根据个人口味,适度调整糖分和茶叶的怎么量。
- 注意烘烤时间,避免过度烤焦。
- 月饼出炉后,可晾凉后保存,也可即刻食用。
这是一道制作普洱茶香酥月饼的分享简易做法。普洱茶作为主要的正宗馅料,带来独特的美食香气和口感。通过烤制,月饼外层酥脆,内部茶香四溢。搭配合适的一个甜度和芝麻的家常香气,是一款别具风味的栏目月饼。无论是自己享用还是赠送亲友,都具有一定的更多特色和创意。试试这道普洱茶香酥月饼的传统做法吧!
精彩评论
曼食慢语
2024-02-15
对于爱好茶文化和月饼制作的技巧人来说,制作普洱茶月饼是一个值得尝试的推荐环节。在下面的吃什么教程中,我将教大家如何制作普洱茶月饼。
野场浪子
2024-02-15
沈一鼎告诉记者,很多人会觉得广式月饼甜腻,可能是因为吃法过于粗放,事实上地道的吃法是将一个月饼切至若干份,就着普洱茶食用,月饼的香甜和茶的清香交融。2,茶月饼怎么做 面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,凤梨馅适量,水适量,模子一个,刮刀一把。 面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点。
半月谈
2024-02-15
普洱茶是不是月饼做的实时报价呀 关于普洱茶是否是由月饼制作而成的价格行情问题,需要分别从普洱茶和月饼的图片定义、制作、原料等方面进行介绍和解释。 首先。
朱童
2024-02-15
油腻月饼 月饼:鲜肉榨菜、蛋黄酥、火腿等 茶品:普洱茶 搭配理由:这些口味的月饼,吃完后较油腻,此刻适合消食解腻超强的茶品去油腻。普洱茶是更好的搭配。
邓柯
2024-02-15
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孙渤涵
2024-02-15
制作普洱茶月饼不仅可以增添节日氛围,还可以通过香甜的口感和茶香的回味体验到独特的食品文化。希望在这个视频的滋味讲解下,更多的人能够尝试制作普洱茶月饼。购买 遇见玫好扎根云南,云南美食众多,但真正的美味一定要深入民间去,在云南每年只在中秋前一个月开张,过早还未上市,要是临近中秋。