普洱茶饼和白茶饼能一起存放，但是存放的时间和条件需要考虑。

普洱茶饼是一种经过特殊处理的茶叶，在贮存时间上比一般的绿茶、红茶等长。因为普洱茶经过发酵、成熟、陈化，使得茶饼中的微生物和酶类活性得到调和和平衡，在适宜的环境条件下，普洱茶饼能够保存很长时间，壮大茶叶的气味和口感。同时，普洱茶饼具有许多健康功效，如消食化积、降脂减肥等，备受茶友喜爱。

白茶饼是一种白茶制品，早在唐代就有白茶饼的制作方法。和普洱茶饼一样，白茶饼的制作也经过了独特的工序，包括杀青、晾干、揉捻、蒸饼等工序。这些工序使白茶饼的微生物活性得到保护，也能够增加白茶的陈味和口感，而且不同于其他茶叶，白茶饼具有清热解、养心益肺的功效，有助于缓解压力和解排。

虽然普洱茶饼和白茶饼都是经过特殊的贮存和制作工艺的茶叶制品，但是两者在成分和贮存条件上仍然存在一些差异，因此在存放时需要注意以下几点：

1.贮存温度：一般来说，普洱茶饼和白茶饼贮存的温度应该在5°C ~ 25°C之间。如果贮存的温度过高或过低，会导致茶叶中的微生物活性失衡，放出异味，不利于茶叶陈化。同时，温度过高还会导致茶叶发霉、变质等问题。

2.贮存湿度：普洱茶饼和白茶饼都需要贮存在干燥、通风的地方，避免潮湿和霉菌的滋生。湿度过高还可能导致茶叶的发霉和变质，时间一长茶叶还会出现虫蛀等问题。

3.交叉污染：如果普洱茶饼和白茶饼贮存的时间过长，就有可能相互交叉污染。即使各自的口味和气味能够相互补充，但是茶叶中的细菌和微生物可能会相互传染引起不必要的健康风险。

总体来说，普洱茶饼和白茶饼能一起存放，但是需要注意存放的时间、温度和湿度等因素，以保证茶叶的品质和卫生安全。在陈化的过程中，两者的味道会逐渐趋于平衡，不过更好的解决方案是分别存放，分别品尝。这样能够更好地发掘茶叶的美味和健康功效。如果茶叶出现变质、异味等问题，更好不要饮用，以确保健康。