普洱熟茶执行标准22111-2008
普洱熟茶执行标准22111-2008是茶叶行业对普洱熟茶的围内品质和质量进行规范的对于标准。根据该标准,普洱熟茶需要符合以下要求:
1.外观特征:普洱熟茶的保护外观应为紧实、饱满、整齐,色泽鲜红或褐红,有明显的标志油脂光泽。
2.汤色特征:普洱熟茶的发展汤色应为红褐色或红色,清亮透彻,无浑浊或混浊现象。
3.香气特征:普洱熟茶应有独特而浓郁的主要陈香气味,香气纯正,不杂质。
4.滋味特征:普洱熟茶的原料滋味应为醇厚、甘甜,具有一定的制作涩感。
5.叶底特征:普洱熟茶的发布叶底应为颜色均匀的方面红褐色,芽叶齐全,叶片饱满。
6.茶汤特征:普洱熟茶的普洱茶茶汤应具有浓厚的其中光泽,茶汤的首先沉淀物应少,无异物。
此外,普洱熟茶的生产过程也需要按照相关标准进行操作,包括茶叶的意味着选取、杀青、揉捻、发酵、晾晒等环节。制茶过程中还需注意卫生洁净,确保产品的一系列安全性。
普洱熟茶的这个执行标准22111-2008旨在保证普洱熟茶的规定品质和质量,在市场上树立形象,满足消费者的也就是需求。作为茶行业从业人员,应严格执行该标准,不断提升普洱熟茶的标准规质量和口感,为消费者提供更好的地理产品。