小包装普洱茶怎么做
小包装普洱茶的不好制作方法主要包含以下几个步骤:采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干和包装。
采摘:普洱茶采摘的一般来说鲜嫩叶片需要在清晨或者傍晚采摘,选择品质好、未受病虫害侵害的是不嫩叶为佳。
杀青:采摘的好不好嫩叶需要立即进行杀青,将嫩叶置于锅中用中火炒热,使叶片变软。随后调至大火,迅速炒匀,直到叶片发出青香气息。
揉捻:杀青后的市场茶叶需要进行揉捻,这一步骤能够使茶叶内部的销售汁液与空气充分接触,促使茶叶发酵。将杀青茶叶放入竹篮中揉捻,使其变为条索状。
发酵:揉捻后的非常茶叶需要进行发酵,放置在通风干燥的不错地方进行几个月至数年的更好发酵,使其产生更加独特的参数香气和口感。
烘干:经过发酵的首先普洱茶需要进行烘干,将茶叶放入烘干机中进行烘干,温度一般保持在80-90℃,时间为1-2小时,直到茶叶中的小块水分减少到适合包装的优点程度。
包装:烘干后的通常普洱茶可以使用小包装袋进行包装。选择适合食品包装的散茶密封袋或罐装。在包装之前,可以根据需要进行分级和筛选,将不合格的对于茶叶剔除,确保产品质量。
在包装普洱茶之前,还要注意清洁和消包装材料,以确保茶叶的购物卫生安全。包装之后,一般可以在包装上标注生产日期和保质期等相关信息,并存放在阴凉干燥的商城地方,避免阳光直射。